网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	辣子鸡
释义	食材明细 主料 鸡 1只 辅料 油 适量 盐 适量 香葱 3根 姜 1块 蒜 6粒 鲜花椒 适量 八角 3粒 香叶 3片 白芷 2片 鲜红辣椒 适量 大菜椒 2个 绍兴黄酒 适量 鸡精 适量 白糖 适量 生抽 适量 中辣 口味 炒 工艺 数小时 耗时 普通 难度 辣子鸡的做法步骤 1 配料。 2 把鸡剁大块焯水后洗净控水备用。 3 炒锅烧热放少许油，倒入鸡块翻炒。 4 炒至鸡块颜色呈黄色，用铲子推至一边。 5 倒白糖炒糖色。 6 白糖炒至成琥珀色，把鸡块和糖色翻炒均匀。 7 倒入黄酒.生抽。 8 放入葱白段.姜.蒜.鲜花椒.香叶.白芷翻炒。 9 约2分钟炒至大料散发香味。 10 倒入足够的水.没过鸡块，大火烧开.调中小火炖1小时。 11 转大火收汁.放入辣椒翻炒。 12 调入盐.鸡精.葱叶段.翻炒均匀即可。 13 装盘（白天没时间做饭，晚上灯光不好，每次拍出的图片都好暗）。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	雪花手撕面包 乳酪蛋糕 简单餐点--热狗包 食博士麻薯面包 家常豆腐 陈醋木耳 食博士Q弹麻薯 香煎培根卷 食博士蔓越莓海绵蛋糕 山药泥裱花蛋糕 西兰花圣诞树：情怀那点事儿 冬至芋头水饺 花朵紫薯面包 冬季养生---奶香葡萄干发糕 抹茶酸奶圣诞树蛋糕 尖椒扒全茄 红菇瑶柱排骨汤 五色饺子 降火良方-莲藕羹 蒜蓉西葫芦 少油版水煮鱼 健脾益肾栗子羹 豆干鸡蛋卤鸭舌 海风鲜肉饺子 补气养生茶 放什么什么志的成语 放什么什么患的成语 放什么什么拘的成语 放什么什么柴的成语 放什么什么歠的成语 放什么什么气的成语 放什么什么泼的成语 放什么什么流的成语 放什么什么海的成语 放什么什么湖的成语 放什么什么滥的成语 放什么什么炮的成语 放什么什么犬的成语 放什么什么界的成语 放什么什么纵的成语 病后寄郑自正（宋·陈宓） 病后寒食（唐·白居易） 病后小健戏题（宋·陆游） 病后往来湖山间戏书（宋·陆游） 病后徐锦衣重招灯宴再用前韵二首（明·尹台） 病后得句（清末民国初·费墨娟） 病后得杨髯龙书却寄（明末清初·何巩道） 病后忆季硕五妹（清·曾懿） 病后感兴寄车玉峰先生二首（宋·李景文） 病后戏为孟郊体呈李员外（明·林大春） 病后戏作（宋·楼钥） 病后戏呈谟老禅师（宋·李弥逊） 病后戏柬章广文（明·程本立） 病后戏赠同官蒋子权（宋·王之望） 病后承伴松虚白二上人以法语见示辄成三绝奉（明·王世贞） 陶行知师德理论及其当代价值 人力资本存量贬损及应对策略研究 党内干部监督制度建设论 淡如肉色 荒漠奇踪/中国儿童文学经典100部 黎明的河边/中国儿童文学经典100部 神笔马良/中国儿童文学经典100部 少年爆炸队(上下)/中国儿童文学经典100部 刚满十四岁/中国儿童文学经典100部 屋顶上的蓝星/中国儿童文学经典100部 小桔灯/中国儿童文学经典100部 雪国梦(上下)/中国儿童文学经典100部 会唱歌的画像/中国儿童文学经典100部 学校/外国儿童文学经典100部 两个小淘气/外国儿童文学经典100部

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。