网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	辣子鸡
释义	食材明细 主料 鸡 1只 辅料 油 适量 盐 适量 香葱 3根 姜 1块 蒜 6粒 鲜花椒 适量 八角 3粒 香叶 3片 白芷 2片 鲜红辣椒 适量 大菜椒 2个 绍兴黄酒 适量 鸡精 适量 白糖 适量 生抽 适量 中辣 口味 炒 工艺 数小时 耗时 普通 难度 辣子鸡的做法步骤 1 配料。 2 把鸡剁大块焯水后洗净控水备用。 3 炒锅烧热放少许油，倒入鸡块翻炒。 4 炒至鸡块颜色呈黄色，用铲子推至一边。 5 倒白糖炒糖色。 6 白糖炒至成琥珀色，把鸡块和糖色翻炒均匀。 7 倒入黄酒.生抽。 8 放入葱白段.姜.蒜.鲜花椒.香叶.白芷翻炒。 9 约2分钟炒至大料散发香味。 10 倒入足够的水.没过鸡块，大火烧开.调中小火炖1小时。 11 转大火收汁.放入辣椒翻炒。 12 调入盐.鸡精.葱叶段.翻炒均匀即可。 13 装盘（白天没时间做饭，晚上灯光不好，每次拍出的图片都好暗）。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	港式榄菜火腿肴肉酱拌饭 炸小酥肉 黄瓜木耳炒鸡蛋 肥牛冬瓜汤 干煸鱼块 双椒炒牛柳 青椒炒肥肠 不用打发0失败！巨好吃的葱香桃酥 蚕豆拌皮蛋 蒜苗炒竹荪 凉拌鸡丝 石头菜炒鸡蛋 白玉菇奶白菜蒸饺 调汁水煮虾 松仁荠菜 奶香南瓜红枣馍 胡萝卜芝麻球 五花肉煲豆腐仔 虾仁菠菜 蒜头炒空心菜 排骨鹿茸胡胡萝卜汤 油焖春笋 瘦肉胡萝卜马蹄饺子 萝卜炒牛肉 凉拌牛肉 corporate corporate culture corporate governance corporate headquarters corporate identity corporate ladder corporate law corporate rates corporate social responsibility corporate tax corporate world corporation corporation tax corporatism corporative 安平（近现代·连横） 安平（近现代·连横） 安庄道中（明·何景明） 安庆南城寄贺守帅余廷心、郡守韩公懋（元末明初·张昱） 安庆吊青阳先生余廷心（明·邓雅） 安庆城（明·唐文凤） 安庆大节堂至正十二年既陷武昌江州诸郡俱各（元·成廷圭） 安庆客舍（清·黄景仁） 安庆己卯元日（明·梁朝钟） 安庆府第十三（宋·文天祥） 安庆府（宋·徐俯） 安庆府（宋·文天祥） 安庆府（宋·罗公升） 安庆府（明·林弼） 安庆得风（明·祁顺） 格兰特船长的儿女(学生版)/新课标经典名著 绿山墙的安妮(学生版)/新课标经典名著 甲状腺相关性眼病个体化综合诊断治疗 英语课程教学论/外语教育文丛 公共事务治理机制研究 计算机应用基础(Windows7+Office2010十二五高职高专计算机规划教材)/基础与实训系列 南大商学评论(第27辑第11卷第3期)/经济转型与发展研究系列 苏州男人 传统民族世界(中国音乐学教授访谈录)/音乐教育前沿理论研究丛书 中国最后的状元相国(陆润痒) 低音提琴训练的新途径(低音提琴快速入门) 我的名字叫豆豆/小小豆豆系列 挂榜文集--玉林师范学院外语教学与研究论文集 青春版牡丹亭全谱(附光盘) 石头记(上海近代石印书业研究1843-1956)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。