网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	辣子鸡
释义	食材明细 主料 鸡 1只 辅料 油 适量 盐 适量 香葱 3根 姜 1块 蒜 6粒 鲜花椒 适量 八角 3粒 香叶 3片 白芷 2片 鲜红辣椒 适量 大菜椒 2个 绍兴黄酒 适量 鸡精 适量 白糖 适量 生抽 适量 中辣 口味 炒 工艺 数小时 耗时 普通 难度 辣子鸡的做法步骤 1 配料。 2 把鸡剁大块焯水后洗净控水备用。 3 炒锅烧热放少许油，倒入鸡块翻炒。 4 炒至鸡块颜色呈黄色，用铲子推至一边。 5 倒白糖炒糖色。 6 白糖炒至成琥珀色，把鸡块和糖色翻炒均匀。 7 倒入黄酒.生抽。 8 放入葱白段.姜.蒜.鲜花椒.香叶.白芷翻炒。 9 约2分钟炒至大料散发香味。 10 倒入足够的水.没过鸡块，大火烧开.调中小火炖1小时。 11 转大火收汁.放入辣椒翻炒。 12 调入盐.鸡精.葱叶段.翻炒均匀即可。 13 装盘（白天没时间做饭，晚上灯光不好，每次拍出的图片都好暗）。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	简易爆炒姜葱鸡 新手入门级---紫薯司康 蔬菜炒圆粉 好喝又营养的咸汤————番茄鸡蛋紫菜汤 番茄与土豆的巧妙结合——茄汁土豆 加常小菜——茄汁儿大白菜 东北家常菜－茄子炖土豆（土豆泥版） 梅子蒸鱼腩 排骨毛豆炖面筋 白切牛肉 牛肉粿 蛋黄焗南瓜 雪菊水晶冻 牛肉丸炒芥菜 真假宫保鸡丁------宫保杏鲍菇 南瓜蒸 手撕茄子 简易芒果布丁 茄子肉酱包 大喜大烤肉酱---青椒煎肉片 蛋黄焗青蟹——下酒菜 中西合璧的苦瓜土豆泥 西瓜皮凉拌小菜 经典口味韩式烧烤（家庭版） 手擀面【妈妈做的】 帏薄不修 帏薄什么什么的成语 帖书用英语怎么说 帖什么什么首的成语 帖什么俯什么的成语 帖耳什么什么的成语 帖耳俯首 帘什么什么听的成语 帘什么壁什么的成语 帘窥什么什么的成语 帘窥壁听 帘视什么什么的成语 帘视壁听 帝什么之什么的成语 帝什么什么下的成语 织女（宋·徐积） 织女（宋·陈襄） 织妇叹（宋·戴复古） 织妇叹（宋·谢翱） 织妇吟三首次知县许由衷（元末明初·舒頔） 织妇吟二首（明·陶益） 织妇吟（明·胡奎） 织妇女（唐·苏拯） 织妇怨（宋·文同） 织妇曲（元末明初·杨维桢） 织妇词（唐·鲍溶） 织妇词（明·孙蕡） 织妇词（明·胡奎） 织妇诗（南北朝·萧衍） 织妇辞（唐·孟郊） 约翰内斯·勃拉姆斯钢琴与小提琴奏鸣曲(中外文对照) 中西医肿瘤理论与临床实践 民法本位论/东华人文学术文库 闻道/百年暨南文化素质教育讲堂丛书 先典新识(第3辑名家人文与经典演讲录)/共青团上海市委中智杯上海青年人文经典读书工程丛书 货币与强制(国际货币权力的政治经济学)/东方编译所译丛 王鏊集/苏州文献丛书 三鉴斋甲骨文论集 戏剧的发生与本质/中华戏剧史论丛书 距离与想象(中国诗学的唐宋转型)/日本宋学研究六人集 恶之花(精) 商法(第4版世纪高教工商管理系列教材) 探索生命的奥秘--轻松活过100岁/科学的力量科普译丛 武松传(共8册)(精) 花生遗传改良(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。