食材明细
- 咖喱 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
咖喱牛腩的做法步骤
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1热锅下油，放姜煸炒出香味，加入牛腩一起翻炒，再加入一勺料酒一起。 -
2炒至这个程度就可以关火。
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3将牛腩放入高压锅内加入适量水，压25分钟，把牛腩压烂才好吃。
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4胡萝卜，洋葱，马铃薯切好备用。
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5牛腩煮好之后，把马铃薯胡萝卜洋葱加进去，还有咖喱块也加进去，煮开后转小火，直到马铃薯胡萝卜熟了就可以。
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6咖喱牛腩完成。
小窍门
可以把咖喱块改成西红柿就是美味的罗宋汤了。
使用的厨具：高压锅、炒锅
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