食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧啤酒鸭的做法步骤
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1准备素菜待用！ -
2嫩鸭去除内脏，切块，入锅用开水过滤一下。
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3捞出洗干净沥干水分备用。
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4大火烧开，倒入嫩鸭，加入生姜煸炒一分钟。
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5加入一勺老干妈辣椒酱。
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6一勺生抽继续煸炒出油。
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7加入啤酒一瓶。
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8加入一勺盐。
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9大火烧15分钟。
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10加入胡萝卜和大蒜红椒，大葱。
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11大火煸炒一分钟大火收汁出锅。
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12入盘，成品图！晚餐！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜
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