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诗文	番茄烧菜花
释义	食材明细 主料 菜花 1个 西红柿 2个 辅料 蒜末 适量 蚝油 适量 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 番茄烧菜花的做法步骤 1 菜花下锅焯水。 2 捞出控水备用。 3 西红柿打十字花刀用开水烫一下去皮。 4 把西红柿切成小块。 5 锅中热油放蒜末耗油炒出香味。 6 放西红柿丁，炒制浓稠。 7 下入菜花。 8 放盐鸡精白糖生抽翻炒均匀。 9 出锅装盘撒葱花完成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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