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诗文 新加坡炒面
释义
新加坡炒面的做法

食材明细

主料
  • 新加坡面 1000g
  • 青菜 4颗
  • 鸡肉 500g
  • 豆芽 250g
辅料
  • 4勺
  • 生抽 4勺
  • 蚝油 1勺
  • 少许
  • 生粉 少许g
  • 鱼露 1勺
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

新加坡炒面的做法步骤

  • 新加坡炒面的做法步骤:1
    1
    将鸡肉切丝,青菜洗净切丝,豆芽洗净沥干备用。
  • 新加坡炒面的做法步骤:2
    2
    将鸡肉用一勺生抽,糖和生粉拌匀腌制15分钟。在锅中加入一勺油,倒入鸡肉丝翻炒2-3分钟,盛出备用。
  • 新加坡炒面的做法步骤:3
    3
    在锅中加入一勺油,倒入青菜,略加翻炒,再加入豆芽翻炒2分钟,加入鱼露,略加翻炒。
  • 新加坡炒面的做法步骤:4
    4
    然后加入鸡肉,倒上生抽和蚝油,继续翻炒3分钟。
  • 新加坡炒面的做法步骤:5
    5
    新加坡炒面就炒好了。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 面食   面条   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 0:57:52