食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
天鹅泡芙的做法步骤
-
1将水，盐，黄油倒入平底锅加热 -
2完全沸腾后关火，加入过筛的低粉 -
3迅速搅拌至没有颗粒 -
4把面团放入大碗里，鸡蛋打匀，分次倒入面团碗中，一边加入一边搅拌，搅拌成顺滑面糊，装入裱花袋。 -
5先将裱花袋剪小口，在铺上油纸的烤盘上挤出正反2字。 -
6再将裱花袋剪大口，挤出水滴状的面糊（本人技术不好，挤的没啥形状??） -
7烤箱190预热，先把数字2放入烤箱烤五分钟，取出后，把泡芙团放入烤箱烤制25分钟，熄火后余温再焖五分钟，期间不要打开烤箱门，泡芙团凉凉的时候，把糖粉加入奶油中打发，把泡芙从中下部切开，上面那片从中间切开，挤上奶油，插上天鹅颈部，加上翅膀，就完成了，最后几步忘记拍照了????
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 香菇马蹄油面筋
- 吐司鲜虾卷
- 干锅豆腐
- 山药草莓大福
- 炸带鱼
- 葡萄干面包
- 芝士培根烤馒头
- 麦穗面包
- 网红美食我来做——可可毛巾卷
- 素炒海鲜菇
- 腊肠煲仔饭
- 蚝油杏鲍菇
- 金桔马蹄枸杞茶
- 韭菜大米粥
- 金元宝水饺
- 清汤面
- 糖醋萝卜排骨
- 香芋排骨
- 黄金土豆虾
- 素炒平菇
- 玉米煸炒荷兰豆
- 凉拌牛肚丝
- 红糖玉米面发糕
- 腊味煲仔饭
- 大蒜炒腊肉
- 寄迹山林
- 寄雁什么什么的成语
- 寄雁传书
- 寄颜什么什么的成语
- 寄颜无所
- 寄鴈什么什么的成语
- 寄鴈传书
- 寅什么什么协的成语
- 寅什么什么卯的成语
- 寅什么什么惕的成语
- 寅什么什么粮的成语
- 寅什么卯什么的成语
- 寅什么夕什么的成语
- 寅什么用什么的成语
- 寅什么谐什么的成语
- 立春日有怀二首（宋·杨万里）
- 立春日有感用彦博韵（宋·李流谦）
- 立春日有感（元末明初·王翰）
- 立春日有感（宋·陈棣）
- 立春日有感（宋·黄公度）
- 立春日有感（明·董纪）
- 立春日朝罢偶赋（明·金幼孜）
- 立春日杨户部庐山谪官河南枉道过访（明·于慎行）
- 立春日次韵答友人（元末明初·王祎）
- 立春日江上写怀（明·郭谏臣）
- 立春日泊贵县（明·欧必元）
- 立春日泛舟玄圃各赋一字六韵成篇（南北朝·陈叔宝）
- 立春日浦城道中（清·孙鲁）
- 立春日渡江过濠梁（明·李英）
- 立春日游碧落山（明·林光）
- 交通基础设施建设与经济空间格局塑造
- 一带一路背景下陕西自贸区金融服务创新发展研究/一带一路背景下服务贸易与区域经济发展丛书
- 数字就业平台和劳动世界的未来(迈向网络世界体面劳动)
- 国家生态文明试验区建设(创新驱动战略下的江西经验)
- 名人传
- 职工代表大会实务操作与法律依据
- 社会学2.0(像社会学家一样思考)(精)/社会心理百科丛书
- 葡萄/周静静小说系列
- 游戏加载中(完结篇上下)
- 向华为学创新
- 易经应该这样用/易经应用智慧丛书
- 史学的时间之维(精)/新史学译丛
- 科技引领广东农业供给侧结构性改革的战略研究
- 活性包装与现代食品保鲜技术
- 英语听力分级强化特训 九年级 全一册