食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
天鹅泡芙的做法步骤
-
1将水，盐，黄油倒入平底锅加热 -
2完全沸腾后关火，加入过筛的低粉 -
3迅速搅拌至没有颗粒 -
4把面团放入大碗里，鸡蛋打匀，分次倒入面团碗中，一边加入一边搅拌，搅拌成顺滑面糊，装入裱花袋。 -
5先将裱花袋剪小口，在铺上油纸的烤盘上挤出正反2字。 -
6再将裱花袋剪大口，挤出水滴状的面糊（本人技术不好，挤的没啥形状??） -
7烤箱190预热，先把数字2放入烤箱烤五分钟，取出后，把泡芙团放入烤箱烤制25分钟，熄火后余温再焖五分钟，期间不要打开烤箱门，泡芙团凉凉的时候，把糖粉加入奶油中打发，把泡芙从中下部切开，上面那片从中间切开，挤上奶油，插上天鹅颈部，加上翅膀，就完成了，最后几步忘记拍照了????
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 在家也能做出饭店的美食--梅子肉
- 木瓜银耳羹
- 【玉米淮山骨头汤】
- 自制无油咸味花生米
- 酸奶小蛋糕
- 自制椰汁糕
- 【中药材炖梨】
- 红糖炒糕
- 自制芝麻糊
- 微波炉饼干
- 卤花生
- 麻辣小龙虾
- 芝麻南瓜团子
- 彩椒鸡丝
- 葡式蛋挞
- 清汤红薯粉
- 土豆拌茄子-----东北菜
- 香辣蒜香烤翅尖
- 秒杀味蕾爽口开胃：椒麻鱼块
- 香煎土豆夹
- 煎焖野生黄花鱼
- 香橙蒸蛋
- 茄汁鲅鱼
- 凉拌蒜香金针茹
- 小番茄炒蛋
- 烟菲露结
- 烟蓑什么什么的成语
- 烟蓑雨笠
- 烟袋什么什么的成语
- 烟袋荷包
- 烟视什么什么的成语
- 烟视媚行
- 烟销什么什么的成语
- 烟销灰灭
- 烟雾什么什么的成语
- 烟雾尘天
- 烟雾腾天
- 烟霏什么什么的成语
- 烟霏雨散
- 烟霏雾集
- 行香子•小院残春（清·彭孙遹）
- 行香子•赋恨（清·彭孙遹）
- 行香子•题孙无言半瓢居（清·董以宁）
- 行香子 圣诞节淩晨失眠作（当代·程滨）
- 行香子 癸未中秋后三日（当代·程滨）
- 行香子 赋恨次彭金粟韵（明末清初·沈谦）
- 行香子 一九六四年迎春娱老会即席（民国末当代初·朱庸斋）
- 行香子 七夕（清·许德蘋）
- 行香子 七夕（清·顾贞立）
- 行香子三首 三十初度自寿（近现代·顾随）
- 行香子 上巳（清·朱中楣）
- 行香子 与泗守过南山晚归作（宋·苏轼）
- 行香子 丹阳寄述古（宋·苏轼）
- 行香子 九月初三，和螺川韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 行香子 书泗洲南山石壁（明·陈霆）
- 黄金之城(冒险密码)
- 淘金者的秘密(冒险密码)
- 名医出诊
- 中国古生物学学科史
- 中国研究生教育质量年度报告(2014)
- 用学习清单反思学习(小学版)/学习型课堂丛书/凤凰教育书系
- 爱成就孩子/凤凰教育书系
- 问题推进教与学(中学版)/学习型课堂丛书/凤凰教育书系
- 问题推进教与学(小学版)/学习型课堂丛书/凤凰教育书系
- 学习型课堂的理论与策略(小学版)/学习型课堂丛书/凤凰教育书系
- 目标引领学与教(小学版)/学习型课堂丛书/凤凰教育书系
- 目标引领学与教(中学版)/学习型课堂丛书/凤凰教育书系
- 用学习清单反思学习(中学版)/学习型课堂丛书/凤凰教育书系
- 独立思考与合作学习(中学版)/学习型课堂丛书/凤凰教育书系
- 马岛战火启示录