食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
天鹅泡芙的做法步骤
-
1将水，盐，黄油倒入平底锅加热 -
2完全沸腾后关火，加入过筛的低粉 -
3迅速搅拌至没有颗粒 -
4把面团放入大碗里，鸡蛋打匀，分次倒入面团碗中，一边加入一边搅拌，搅拌成顺滑面糊，装入裱花袋。 -
5先将裱花袋剪小口，在铺上油纸的烤盘上挤出正反2字。 -
6再将裱花袋剪大口，挤出水滴状的面糊（本人技术不好，挤的没啥形状??） -
7烤箱190预热，先把数字2放入烤箱烤五分钟，取出后，把泡芙团放入烤箱烤制25分钟，熄火后余温再焖五分钟，期间不要打开烤箱门，泡芙团凉凉的时候，把糖粉加入奶油中打发，把泡芙从中下部切开，上面那片从中间切开，挤上奶油，插上天鹅颈部，加上翅膀，就完成了，最后几步忘记拍照了????
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 一锅炖(香菇番茄萝卜炖白菜)
- 花生米炒腊鸡腿
- 清蒸虾丸
- 圣诞糖霜巧克力饼干
- 圣诞老人 --巧克力纸杯小蛋糕
- 青蒜黄金肉
- 布丁玛德琳
- 汉堡包
- [芝麻肉桂吐司] --- 我很丑但我很温柔
- 鱼茸小米青菜粥-宝宝辅食
- 简单家常炖白鲢鱼
- 咖啡奶茶姜汁饼干
- 金枪鱼奶酪三明治
- ＜台菜＞油炸排骨酥
- 蒜蓉芥兰
- 狗肚鱼咸菜汤
- 红枣枸杞豆浆
- 廉价美食——皮冻
- 米饭杀手：泡萝卜肉片
- 蚝油豆
- 鸡蛋灌饼
- 苹果麻婆煎饼
- 嫩滑翡翠豆腐羹
- 鹌鹑蛋豆腐丸子
- 芹菜炒鱿鱼
- 什么学什么收的成语
- 什么学什么文的成语
- 什么学什么早的成语
- 什么学什么术的成语
- 什么学什么渐的成语
- 什么学什么源的成语
- 什么学什么生的成语
- 什么学什么练的成语
- 什么学什么绪的成语
- 什么学什么者的成语
- 什么学什么行的成语
- 什么学什么识的成语
- 什么学什么词的成语
- 什么学什么语的成语
- 什么学什么说的成语
- 使朔北土木道中（明·戴缙）
- 使次安陆寄友人（唐·刘长卿）
- 使次盘豆驿望永乐县（唐·武元衡）
- 使歙谕番阳（明·汪广洋）
- 使浙江发大梁水驿（明·程本立）
- 使浙西先寄献燕王侍中（唐末宋初·徐铉）
- 使牛子 站台立雨（当代·秦鸿）
- 使牛子（元·侯善渊）
- 使牛子（宋·曹冠）
- 使牛子（当代·冯永军）
- 使牛子（清末近现代初·汪东）
- 使粤道出益阳雨后口占（明·黎民衷）
- 使纸甚费（宋·孔平仲）
- 使者为妖祠诗诗（魏晋·无名氏）
- 使者自随州来知尹师鲁寓止僧舍语其处物景甚（宋·梅尧臣）
- 中华节日趣味故事(彩色图文版)
- 中华姓氏趣味故事(彩色图文版)
- 世界秘闻轶事大观
- 汉魏乐府艺术研究
- 创意产业的哲学审视
- 郑敏诗歌研究论集
- 亚细亚民俗研究(第8辑)/学苑文丛
- 本草求真/本草经典论著十人书
- 经方医学(第4卷)
- 外台秘要方校注(上下)/唐以前中医经典丛书
- 聚焦省直管县改革
- 经方医学(第3卷)
- 经方医学(第1卷)
- 谢映庐得心集医案/快意读医案系列
- 茶余饭后话北京(2011年版)