食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腊肉炒瓢儿白的做法步骤
-
1腊肉洗一下，放小锅里煮到水滚即可关火。 -
2上海青不要菜叶，菜梗洗干净，大块的撕成小块。腊肉切薄片。蒜头拍扁切碎。干辣椒掰段。 -
3锅放少许油，把肥腊肉炒出油。 -
4再把蒜碎和干辣椒炒香。 -
5把腊肉放进去炒。 -
6再放瓢儿白炒断青，放少许鸡精炒匀即可出锅。
小窍门
腊肉煮一下容易切，如果是老腊肉煮一下还能去掉表面的尘。
腊肉本身咸味就很重，炒菜基本不用放盐了，口味重的放少许盐即可。
腊肉本身咸味就很重，炒菜基本不用放盐了，口味重的放少许盐即可。
所属分类：
热菜
老人
川菜
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
- 肉末虾米蒸蛋
- 千叶纹蛋糕卷
- 山药炖鸡
- 照烧龙利鱼
- 香辣田螺
- 孔雀开屏面包
- 蛤蜊蘑菇汤
- 肉末炒蛋
- 白菜馍
- 蘑菇豆沙包
- 咖喱土豆白菜
- 泰安鱼
- 8寸奶油蛋糕
- 蓝莓吐司
- 多彩棒棒糖蛋糕
- 番茄鲜肉饵丝
- 手工花生牛轧糖
- 紫薯饼干
- 洋葱烤鱿鱼
- 香卤牛肉
- 爱在心里-全蛋海绵蛋糕
- 油酥手抓煎饼
- 奶酥蔓越莓面包
- 芋头焖饭
- 板栗牛肉粒咸派
- 韩寿偷香
- 韩寿分香
- 韩康什么什么的成语
- 韩康卖药
- 韩柳什么什么的成语
- 韩柳欧苏
- 韩棱之剑
- 韩棱之劒
- 韩棱什么什么的成语
- 韩海什么什么的成语
- 韩海苏潮
- 韩潮什么什么的成语
- 韩潮苏海
- 韩獹什么什么的成语
- 韩獹逐块
- 题太行山石壁（宋·无名氏）
- 题夫人画兰（清·朱彝尊）
- 题夫人石（宋·单庚金）
- 题夫差庙（宋·范成大）
- 题夷僧写兰卷（元·郑元祐）
- 题夷坚志后（宋·陆游）
- 题夷齐国（明·曹宗）
- 题夹山玄真渔钓图（元·朱晞颜）
- 题夹梅竹（明·王绅）
- 题夹江冯临父玉山庄图（宋·程公许）
- 题夹漈草堂（宋·郑侨）
- 题夹漈草堂（宋·郑樵）
- 题夹竹桃花图（明·唐之淳）
- 题夹竹桃花图（明·李昌祺）
- 题夹竹桃花画眉（明·虞堪）
- 三十年战争史/汉译世界学术名著丛书
- 地理学的性质/汉译世界学术名著丛书
- 论历史上的英雄英雄崇拜和英雄业绩/汉译世界学术名著丛书
- 大学生创业教育与实践(21世纪立体化高等院校规划教材)/经管系列
- 环境信息系统实验教程(环境科学与工程实验教学系列教材)
- 子规犹啼--中国古代廉诗点评
- 艺术中国(服饰卷)
- 父亲(第2辑)
- 宗法中国--中国宗法社会形态的定型完型和发展动力
- 法律文化通识读本
- 生态批评与文化重建--加里·斯奈德的地方思想研究
- 日本电影与战后的神话/阅读日本书系
- 经典报刊英语综合教程(高校英语选修课系列教材)
- 关于电视(精)
- 眼镜材料与质量检测