食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腊肉炒瓢儿白的做法步骤
-
1腊肉洗一下，放小锅里煮到水滚即可关火。 -
2上海青不要菜叶，菜梗洗干净，大块的撕成小块。腊肉切薄片。蒜头拍扁切碎。干辣椒掰段。 -
3锅放少许油，把肥腊肉炒出油。 -
4再把蒜碎和干辣椒炒香。 -
5把腊肉放进去炒。 -
6再放瓢儿白炒断青，放少许鸡精炒匀即可出锅。
小窍门
腊肉煮一下容易切，如果是老腊肉煮一下还能去掉表面的尘。
腊肉本身咸味就很重，炒菜基本不用放盐了，口味重的放少许盐即可。
腊肉本身咸味就很重，炒菜基本不用放盐了，口味重的放少许盐即可。
所属分类：
热菜
老人
川菜
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
- 炝拌土豆丝
- 拌海凉粉
- 蛋糕糊版华夫饼
- 黄瓜拌粉皮
- 蔓越莓花样面包
- 西红柿炒夜开花
- 红烧梭子蟹
- “?面条?”酸汤面条
- 鲜虾油豆腐面
- 青椒皮蛋
- 牛肉西红柿汤
- 嫰姜烧鸡块
- 清炖狮子头
- 叉烧肠粉
- 奶香十足的北海道吐司
- 椒丝腐乳炒木耳菜
- 松茸鸭肉酸辣面
- 芹菜炒虾仁
- 茄汁汤面
- 绿豆小米粥
- 汆烫基围虾
- 洋葱圈
- 凉拌黄瓜杏鲍菇
- 排骨烧腐竹
- 果酒~杏子酒
- 背物理用英语怎么说
- 背生什么什么的成语
- 背生芒刺
- 背盟什么什么的成语
- 背盟败约
- 背碑什么什么的成语
- 背碑覆局
- 背紫什么什么的成语
- 背紫腰金
- 背约什么什么的成语
- 背约负盟
- 背腹什么什么的成语
- 背腹受敌
- 背若什么什么的成语
- 背若芒刺
- 次韵县圃即事（宋·方岳）
- 次韵县尉（宋·赵鼎）
- 次韵参寥三首（宋·秦观）
- 次韵参寥咏雪（宋·苏轼）
- 次韵参寥寄少游（宋·苏轼）
- 次韵参寥师寄秦太虚三绝句，时秦君举进士不（宋·苏轼）
- 次韵参寥杜孝锡（宋·李之仪）
- 次韵参寥莘老（宋·秦观）
- 次韵参寥见别（宋·秦观）
- 次韵参寥访和靖先生故居（宋·邹浩）
- 次韵参寥（宋·韩驹）
- 次韵及禅师怀王水曹（明·高启）
- 次韵友人京华即事二首（元·陈旅）
- 次韵友人夏日别墅即事（清·钟大源）
- 次韵友人寄牡丹（宋·郭印）
- 小学生必背文言文100篇(全彩全解)/小学国学经典教育读本
- 经典英文枕边书(每天读点英文名言)
- 公共采购法律制度研究(政府采购专业系列教材)
- 四库全书初次进呈存目校证(精)
- 中华人民共和国法律汇编(2018上中下)
- 中华人民共和国外商投资法
- 地方党政领导干部食品安全责任制规定
- 怎样当好新时代职工代表(第6版新时代职工代表培训推荐教材)
- 海盐年鉴(附光盘2018)(精)
- 中华人民共和国科学技术发展规划纲要(2011-2015)(精)
- 汽车电工从入门到精通
- MATLAB智能算法30个案例分析(附光盘第2版)
- 影响力(品牌营销与危机公关)
- 麻醉学(全国高等教育五年制临床医学专业教材精编速览)
- 旅游市场营销学(21世纪经济管理精品教材)/旅游管理系列