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诗文 东北滋味——猪肉炖粉条
释义
东北滋味——猪肉炖粉条的做法
“最实惠下饭美味的东北菜,粉条是从TB网购回来的纯东北土豆粉,只有这种土豆粉做出的猪肉炖粉条才最好吃,猪肉选五花肉最好,要有肥的才香哦!!!”

食材明细

主料
  • 土豆粉 适量
  • 猪肉 适量
辅料
  • 八角 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

猪肉炖粉条的做法步骤

  • 东北滋味——猪肉炖粉条的做法步骤:1
    1
    粉条用水略泡,折断,葱切末,姜切条,猪肉切大片。
  • 东北滋味——猪肉炖粉条的做法步骤:2
    2
    油锅下葱、姜、生抽炒香。
  • 东北滋味——猪肉炖粉条的做法步骤:3
    3
    下猪肉炒至变色。
  • 东北滋味——猪肉炖粉条的做法步骤:4
    4
    加水没过猪肉,稍微多一些,因为粉条吸水。
  • 东北滋味——猪肉炖粉条的做法步骤:5
    5
    加粉条,加盐,大火烧开后改小火慢炖至汤汁收干,留点汤汁味道更好哦~~

小窍门

1、粉丝略泡即可,不要泡很软,炖的时候才能更进味道。
2、猪肉选择五花肉最好,要有点肥的,炖出来的粉条才更香。
随便看

 

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更新时间:2025/3/11 21:50:55