食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
炸胡萝卜肉丸子的做法步骤
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1一刀切梅头肉剁碎，胡萝卜擦丝。 -
2把所有调料加到肉沫中搅拌均匀，加进适量水搅打上胶。
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3倒入胡萝卜丝。
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4搅拌均匀。
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5捏成丸子。
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6小火慢炸。
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7炸至丸子浮起来，翻滚，表面金黄色就好了。
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8可以直接蘸番茄酱吃，但我打算用来煮酸菜粉条。
使用的厨具：煮锅
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