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诗文
菜团
释义
食材明细
主料
糯米粉
1000克
上海青
5棵
鸡蛋
6个
肉糜
250克
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
高级 难度
菜团的做法步骤
1
温开水倒进水磨糯米粉里,揉成面团,不要太硬,也不要太软,稍微有一点点湿就可以!接着热开水烫下洗干净的糯米!
2
青菜洗净用开水焯一下,切碎,挤干,稍微加一点盐,保持青菜的爽脆和翠绿!这次我没加盐!
3
肉加生姜葱绞碎,加入三个生鸡蛋,搅拌!另外三个生鸡蛋下油锅炒熟,切碎!
4
下油锅炒肉糜,加入事先炒好的鸡蛋碎!
5
加入青菜拌好,馅料就做好了!也可以包水饺噢!
6
刚才和好的糯米粉,掐一个小剂子,包好馅料,滚上烫熟的玉米,一锅下锅蒸七八分钟即可!为了区分甜的和咸的,点缀了菜叶,有点影响美观了!
7
这是滚好糯米准备下锅蒸
8
开锅啦
9
热腾腾的米团,趁热吃很好吃!也可以蒸好晾凉,上冰箱可以吃很久!
小窍门
温开水冲糯米粉
开水烫糯米
做咸鲜味的荤的馅料最后炒熟,防止蒸不熟
米团如果包的比较薄没事!米团厚实的话,馅料一定要搞熟
不要蒸过头,不然会趴锅
使用的厨具:蒸锅
随便看
鱿鱼圈
糖醋茄子
柠檬黄油沙司三文鱼
玛格丽特小饼
西红柿炒鸡蛋
【照烧鸡腿】
肉夹馍
山楂果酱
牛肉火锅
蜂蜜柚子茶
果干香酥粒面包
椰蓉开口酥
酥皮蛋挞
快捷方便的炒黄瓜
韩式炒杂菜
香肠面包
红薯米糊
麻辣凉拌兔
酸奶餐包(一次发酵法)
无花果派
烤肠酥皮卷(附酥皮制作过程)
微波炉烤葱油鸡
法式浓汤----鲜虾薯泥汤
东坡酥(白玉东坡)
缤纷果味椰蓉酥
not give up
not go amiss
not good
not good enough
not guilty
not-guilty verdict
Not half!
Not half
not half bad
no thank you
not have a care
not have a chance
not have anything to do with
not have anything to do with
not have a place
开襟(唐·白居易)
开襟(宋·释文珦)
开诸方语(宋·释心月)
开钟示众法语(宋·释印肃)
开镜见瓶梅(宋末元初·方回)
开门七件事(明·唐寅)
开门(明·黄衷)
开门(近现代·汪石青)
开阁(明·邓云霄)
开霁诗(南北朝·萧纲)
开颜(近现代·黄假我)
开龙门八节石滩诗二首(唐·白居易)
弁净人奉辟支佛牙求度(宋·释居简)
弁山佑圣宫次孟君复韵(元·赵孟頫)
弁山积雪(清·王中溎)
故事里的大汉史
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源自尘埃的世界(元素周期表如何塑造生命)/哲人石丛书
食蓼之虫
江苏医药产学研融合机制研究
讲给孩子的国学经典(共4册)
中国书法源流十讲/当代实力书家讲坛
泰戈尔经典诗选--飞鸟萤火虫(上下中英对照版)/经典散文诗歌书系
巴黎圣母院(全译本上下)
革命的凝视(政治宣传摄影维度下的晋察冀画报研究)
猫咖啡馆的名言侦探(精)
读懂幼儿的思维--幼儿的学习及幼儿教育的作用(第3版)/幼儿思维译丛
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
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更新时间:2026/7/9 2:25:10