食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
菜团的做法步骤
-
1温开水倒进水磨糯米粉里，揉成面团，不要太硬，也不要太软，稍微有一点点湿就可以！接着热开水烫下洗干净的糯米！ -
2青菜洗净用开水焯一下，切碎，挤干，稍微加一点盐，保持青菜的爽脆和翠绿！这次我没加盐！ -
3肉加生姜葱绞碎，加入三个生鸡蛋，搅拌！另外三个生鸡蛋下油锅炒熟，切碎！ -
4下油锅炒肉糜，加入事先炒好的鸡蛋碎！ -
5加入青菜拌好，馅料就做好了！也可以包水饺噢！ -
6刚才和好的糯米粉，掐一个小剂子，包好馅料，滚上烫熟的玉米，一锅下锅蒸七八分钟即可！为了区分甜的和咸的，点缀了菜叶，有点影响美观了！ -
7这是滚好糯米准备下锅蒸 -
8开锅啦 -
9热腾腾的米团，趁热吃很好吃！也可以蒸好晾凉，上冰箱可以吃很久！
小窍门
温开水冲糯米粉
开水烫糯米
做咸鲜味的荤的馅料最后炒熟，防止蒸不熟
米团如果包的比较薄没事！米团厚实的话，馅料一定要搞熟
不要蒸过头，不然会趴锅
开水烫糯米
做咸鲜味的荤的馅料最后炒熟，防止蒸不熟
米团如果包的比较薄没事！米团厚实的话，馅料一定要搞熟
不要蒸过头，不然会趴锅
使用的厨具：蒸锅
- 鸡蛋鱼
- 炒土豆丝
- 酱牛肉
- 煎刀鱼
- 家庭版孜然炒肉
- 鸡蛋 韭菜 肉的完美结合-香酥肉菜蛋卷
- 鲜贝蛋烧卖
- 鸡蛋煎馒头片
- 花生酥饼
- 鲜美至极---酿竹荪
- 肥嫩鲜美--白斩鸡
- 魔芋三丝
- 猕猴桃果酱
- 自制双皮奶
- 越简单，越经典：香草曲奇
- 辣翻头--椒麻腰花
- 健康粗纤维--燕麦饼干
- 新奥尔良烤翅
- 蒜香小炒肉
- 简易韩式辣萝卜
- 还记得当年KFC的胜利之翼吗？
- 懒人版笋干酱油饭
- 简易美味羊杂汤
- 红豆包
- 冰糖鲜百合莲子糖水
- 什么傲什么山的成语
- 什么傲什么恭的成语
- 什么傲什么月的成语
- 什么傲什么泉的成语
- 什么傲什么满的成语
- 什么傲什么礼的成语
- 什么傲什么群的成语
- 什么傲什么腆的成语
- 什么傲什么非的成语
- 什么傲什么驯的成语
- 什么傲什么高的成语
- 什么傻什么忽的成语
- 什么傻什么愣的成语
- 什么僇什么鲠的成语
- 什么像什么啼的成语
- 浪淘沙 与静庵不通音问二十年矣，庚戌秋日（民国末当代初·朱庸斋）
- 浪淘沙 丙子礼闱揭晓，芸斋又报罢，盖已三（清·许诵珠）
- 浪淘沙 丙寅仲秋，余以侍亲留白下，遣方海（清·王少华）
- 浪淘沙 丙辰九月十四夜，同素姊、实甫、紫（清·曹景芝）
- 浪淘沙 中秋夜雨（明末清初·沈谦）
- 浪淘沙 中秋（近现代·罗锦堂）
- 浪淘沙 丰子恺寄示辞缘缘堂之作，漫拈小阕（近现代·龙榆生）
- 浪淘沙 临川吊小晏，即次其“丽曲醉思仙”（当代·熊盛元）
- 浪淘沙 为岳丈阳凤梧先生题小照（清末近现代初·宁调元）
- 浪淘沙 乙未花朝病中对雪，今年值闰三月（清末近现代初·陈方恪）
- 浪淘沙 乙酉十二月一日昧旦有怀留京儿女作（近现代·龙榆生）
- 浪淘沙 九月十九日石工约集词社同人为展重（清末民国初·姚华）
- 浪淘沙 书丘逢甲岭云海日楼集后，时述庭将（近现代·卢前）
- 浪淘沙二首·集南唐李后主句（近现代·吴庆焘）
- 浪淘沙二首 为元正逝世十周年作（当代·刘斯翰）
- 瓦尔登湖(简单生活的权威指南)/简单生活大师译丛
- 新宋十字(1)
- 俄语新手口语速成(附光盘留学工作旅游篇)
- 锦瑟无端五十弦(古典音乐的清韵梦影)/漫漫古典情系列
- 知君用心如日月(古典名画的深婉曲意)/漫漫古典情系列
- 青丝
- 爸爸你给了孩子什么
- 登陆火星--精神号和机遇号的红色星球探险之旅
- 网上炒股一点通
- 俄语新手口语速成(附光盘日常交际篇)
- 俄语新手口语速成(附光盘日常生活篇)
- 党政领导干部公开选拔和竞争上岗考试写作大全(论文申论公文竞岗演说稿2008最新版)/党政领导干部公开选拔和竞争上岗考试专用辅导教材系列丛书
- C#程序设计习题解答与上机指导(河南省高等学校计算机教育研究会统编教材)
- C#程序设计(河南省高等学校计算机教育研究会统编教材)
- 无所畏惧