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诗文
菜团
释义
食材明细
主料
糯米粉
1000克
上海青
5棵
鸡蛋
6个
肉糜
250克
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
高级 难度
菜团的做法步骤
1
温开水倒进水磨糯米粉里,揉成面团,不要太硬,也不要太软,稍微有一点点湿就可以!接着热开水烫下洗干净的糯米!
2
青菜洗净用开水焯一下,切碎,挤干,稍微加一点盐,保持青菜的爽脆和翠绿!这次我没加盐!
3
肉加生姜葱绞碎,加入三个生鸡蛋,搅拌!另外三个生鸡蛋下油锅炒熟,切碎!
4
下油锅炒肉糜,加入事先炒好的鸡蛋碎!
5
加入青菜拌好,馅料就做好了!也可以包水饺噢!
6
刚才和好的糯米粉,掐一个小剂子,包好馅料,滚上烫熟的玉米,一锅下锅蒸七八分钟即可!为了区分甜的和咸的,点缀了菜叶,有点影响美观了!
7
这是滚好糯米准备下锅蒸
8
开锅啦
9
热腾腾的米团,趁热吃很好吃!也可以蒸好晾凉,上冰箱可以吃很久!
小窍门
温开水冲糯米粉
开水烫糯米
做咸鲜味的荤的馅料最后炒熟,防止蒸不熟
米团如果包的比较薄没事!米团厚实的话,馅料一定要搞熟
不要蒸过头,不然会趴锅
使用的厨具:蒸锅
随便看
腊肉土豆蒸饭
椰汁千层发面饼
蒸玉米
茴香拌金丝馓子
纯绿豆糕
小鸡炖土豆
香糯大碴粥
上校鸡块
面包芋泥卷
牛奶味绿豆糕
发面酥饼
炸丸子
槐花鸡蛋饼
腌黄瓜(脆皮黄瓜)
玉米面白面馒头
上海青炖粉条
鸡蛋羹
花生排骨粥??
糖拌西红柿
西瓜果蔬馒头
香菇炒柿椒
不一样的手撕茄子????
西红柿汁
杂粮粥
牛肉锅盔
什么疏什么诚的成语
什么疏什么贱的成语
什么疏什么蹻的成语
什么疑什么人的成语
什么疑什么信的成语
什么疑什么决的成语
什么疑什么困的成语
什么疑什么定的成语
什么疑什么思的成语
什么疑什么惑的成语
什么疑什么战的成语
什么疑什么敌的成语
什么疑什么断的成语
什么疑什么望的成语
什么疑什么理的成语
风定过垂虹亭(宋·杨万里)
风寒济南道中兀坐肩舆不能开卷因即事戏作俳(明·王世贞)
风寒翠筱娟娟净(明·刘崧)
风寒(明·王跂)
风山龙井(元·卢琦)
风岩(明·王世贞)
风岫嵌云(清·柯培元)
风巴郡太守诗(魏晋·无名氏)
风帆夜汎清河(宋·汪梦斗)
风幡亮上人游浙(宋·释惟一)
风幡堂二首(宋·刘克庄)
风幡堂答天和尚□□□禅人(明末清初·邝露)
风幡堂(宋·方信孺)
风幡堂(明·张诩)
风幡竞辨(宋·释重显)
解读载人航天器(神舟六号飞船探秘)
音乐美的寻觅--罗小平音乐文集/音乐论著丛书
电脑美术设计基础(十五国家技能型紧缺人才培养规划教材)
交响情怀--爱乐者创刊20周年文选
燃烧的卡利姆多
枯叶蝶
梦回史前
时空摇摆
深海惊魂
古越迷踪
中国历史文选(上)
小故事大道理(白金纪念版)
百万小富翁(关于财富与幸福的人性寓言)
学习改变命运(每个中学生都应该读的书)
邪神复苏(克苏鲁神话)
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更新时间:2026/7/15 1:59:32