食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
菜团的做法步骤
-
1温开水倒进水磨糯米粉里，揉成面团，不要太硬，也不要太软，稍微有一点点湿就可以！接着热开水烫下洗干净的糯米！ -
2青菜洗净用开水焯一下，切碎，挤干，稍微加一点盐，保持青菜的爽脆和翠绿！这次我没加盐！ -
3肉加生姜葱绞碎，加入三个生鸡蛋，搅拌！另外三个生鸡蛋下油锅炒熟，切碎！ -
4下油锅炒肉糜，加入事先炒好的鸡蛋碎！ -
5加入青菜拌好，馅料就做好了！也可以包水饺噢！ -
6刚才和好的糯米粉，掐一个小剂子，包好馅料，滚上烫熟的玉米，一锅下锅蒸七八分钟即可！为了区分甜的和咸的，点缀了菜叶，有点影响美观了！ -
7这是滚好糯米准备下锅蒸 -
8开锅啦 -
9热腾腾的米团，趁热吃很好吃！也可以蒸好晾凉，上冰箱可以吃很久！
小窍门
温开水冲糯米粉
开水烫糯米
做咸鲜味的荤的馅料最后炒熟，防止蒸不熟
米团如果包的比较薄没事！米团厚实的话，馅料一定要搞熟
不要蒸过头，不然会趴锅
开水烫糯米
做咸鲜味的荤的馅料最后炒熟，防止蒸不熟
米团如果包的比较薄没事！米团厚实的话，馅料一定要搞熟
不要蒸过头，不然会趴锅
使用的厨具：蒸锅
- 爆汁香橙曲奇
- 芹菜炒羊肉片
- 牛肉饼火腿西红柿炒饭
- 炖羊肉
- 简易蛋挞
- 豆瓣四季豆
- 豆瓣猪脚
- 炒豆皮
- 山药红糖蔓越莓饼
- 蜂蜜萝卜水
- 干煎金昌鱼
- 白菜烧豆皮
- 黑鱼平菇汤
- 炸虾
- 泰式柠檬虾
- 小锅（煲仔饭）
- 酒香鸡腿炖时蔬
- 青蒜姜末炒豆豉
- 腊肉腊肠双拼煲仔饭
- 免揉苹果肉桂面包
- ??香蕉船
- 一学就会的简易版南瓜奶油浓汤
- 原味蛋糕卷
- 孜然炒牛肉
- 羊肉拌芹菜
- very well
- vesical
- vesicant
- vesicle
- vesicular
- vesiculate
- Vespa
- vesper
- vesper bell
- vespers
- vessel
- vest
- Vesta
- vesta
- vestal
- 次韵山南先生遣兴 其二（元·黄溍）
- 次韵山南先生遣兴（元·黄溍）
- 次韵山居（宋·方岳）
- 次韵山居（宋·胡仲弓）
- 次韵山庄杂咏十首 东啸（宋·周密）
- 次韵山庄（元·陈镒）
- 次韵山斋（元·周权）
- 次韵山村先生二首（元·善住）
- 次韵山村先生二首（元·善住）
- 次韵山水便面绍之所作（宋·韩淲）
- 次韵山甫松石（宋·舒岳祥）
- 次韵山行即事（明·赵完璧）
- 次韵山谷寄贺铸（宋·李彭）
- 次韵山阳道中（明·朱诚泳）
- 次韵岁寒亭（明·赵完璧）
- 建筑设计计算机绘图实战教程
- 美育的意义(中国现代美育思想发展史论)/20世纪中国美学史研究丛书
- 模拟电子技术(高职高专系列规划教材)
- 一个中国特工的传奇人生
- 中国彝族服饰(精)
- 电子仪器仪表装配工(中级工职业技能鉴定培训读本)
- 中水处理与回用技术问答/环境保护问答丛书
- 数控铣削加工技术(数控技术领域国家紧缺型技能人才培训标准教程)
- 数控机床电气控制(数控技术领域国家紧缺型技能人才培训标准教程)
- 数控车床编程与操作(数控技术领域国家紧缺型技能人才培训标准教程)
- 可编程控制器原理与应用(数控技术领域国家紧缺型技能人才培训标准教程)
- CAXA电子图板教程(数控技术领域国家紧缺型技能人才培训标准教程)
- 数控车削加工技术(数控技术领域国家紧缺型技能人才培训标准教程)
- 计算机辅助设计Pro\E Wildfire2.0(数控技术领域国家紧缺型技能人才培训标准教程)
- 数控车削编程与加工技术(数控技术领域国家紧缺型技能人才培训标准教程)