食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
菜团的做法步骤
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1温开水倒进水磨糯米粉里，揉成面团，不要太硬，也不要太软，稍微有一点点湿就可以！接着热开水烫下洗干净的糯米！ -
2青菜洗净用开水焯一下，切碎，挤干，稍微加一点盐，保持青菜的爽脆和翠绿！这次我没加盐！ -
3肉加生姜葱绞碎，加入三个生鸡蛋，搅拌！另外三个生鸡蛋下油锅炒熟，切碎！ -
4下油锅炒肉糜，加入事先炒好的鸡蛋碎！ -
5加入青菜拌好，馅料就做好了！也可以包水饺噢！ -
6刚才和好的糯米粉，掐一个小剂子，包好馅料，滚上烫熟的玉米，一锅下锅蒸七八分钟即可！为了区分甜的和咸的，点缀了菜叶，有点影响美观了！ -
7这是滚好糯米准备下锅蒸 -
8开锅啦 -
9热腾腾的米团，趁热吃很好吃！也可以蒸好晾凉，上冰箱可以吃很久！
小窍门
温开水冲糯米粉
开水烫糯米
做咸鲜味的荤的馅料最后炒熟，防止蒸不熟
米团如果包的比较薄没事！米团厚实的话，馅料一定要搞熟
不要蒸过头，不然会趴锅
开水烫糯米
做咸鲜味的荤的馅料最后炒熟，防止蒸不熟
米团如果包的比较薄没事！米团厚实的话，馅料一定要搞熟
不要蒸过头，不然会趴锅
使用的厨具：蒸锅
- 翡翠嵌宝映明月
- 香脆辣子鱼排
- 韭菜饺子
- 炫彩果冻--Broken Glass Jello
- 西米露
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- 鸡蛋煎饼
- 快速微波——芝士焗番薯
- 日式厚蛋烧
- 榨菜豆丁
- 蒜香豌豆肉卷
- 肉片翡翠汤
- 三杯鸡
- 豆豉酱香鸡翅
- 囧囧的熊猫面包
- 香脆小麻花
- 福寿南瓜八宝莲
- 红烧鸡爪
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- 葱油饼
- 巧克力豆饼干
- 香辣小龙虾
- 自制卤菜
- dice roll
- dicey
- dichogamous
- dichogamy
- dichotomous
- dichotomy
- dichroic
- dichromate
- dichromatic
- dichromic
- Dick
- dick
- Dickensian
- dicker
- dickey
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- 骤雨（宋·胡仲弓）
- 骤雨（宋·赵蕃）
- 骤雨（宋·释德洪）
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