食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
榨菜丝五花肉炒鞭笋的做法步骤
-
1食材：鞭笋、五花肉（已清洗切丝）、榨菜丝。 -
2将鞭笋剥壳清洗一下。
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3放在案板上切成片。
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4将切好的鞭笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。
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5起锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒至变色。
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6接着，加适量的料酒。
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7翻炒翻炒。
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8然后，合入焯好的鞭笋和榨菜丝翻炒一下。
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9最后，加适量的盐。
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10调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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