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诗文
腐竹黄豆芽煮鸡翅根
释义
食材明细
主料
鸡翅根
260克
腐竹
20克
黄豆芽
125克
辅料
蒜头
适量
油辣椒
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
微辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
腐竹黄豆芽煮鸡翅根的做法步骤
1
食材:鸡翅根(已清洗焯水)、腐竹(已泡发清洗)、黄豆芽(已清洗)、蒜头(已切碎)、油辣椒
2
烧锅倒油烧热,下入已切碎的蒜头和油辣椒翻炒翻炒出香味。
3
随后,下入焯好的鸡翅根,加适量的料酒。
4
加适量的生抽。
5
翻炒翻炒。
6
接着,加适量的清水煮开煮上10分钟。
7
然后,合入已清洗好的黄豆芽和腐竹翻动一下煮开。
8
最后,加适量的盐。
9
调味翻匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 8:42:26