食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
皮蛋娃娃菜的做法步骤
-
1娃娃菜洗净切丝，火腿肠切丝，皮蛋切块，葱姜蒜切片，枸杞子备用。 -
2炒锅先放植物油，烧热后在放入香油，爆葱姜蒜。 -
3出香味后放入娃娃菜翻炒几下，放入蚝油，生抽，添加适量水。煮开。 -
4放入枸杞子煮至娃菜菜变软。 -
5放入火腿肠，皮蛋，再煮一分钟。 -
6调入水淀粉搅匀即可。
使用的厨具：炒锅
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