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“关于馄饨,我特别好奇一个问题:“馄饨,云吞和抄手究竟有什么区别?”了解后发现北方人习惯称它为馄饨,广东人则斯文地叫它云吞,到了四川人手中,一勺油泼辣子,又让它摇身变成了抄手。因地域的差异,使得人们对它的称呼有所不同馄饨这么做,今天教大家做的这道生煎馄饨,酥脆皮不破,连吃三顿都不腻。”
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