食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
家庭版黄焖鸡的做法步骤
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1鸡腿洗净之后切小块 -
2青红椒切块
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3小米辣切小块
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4葱切段，蒜切两半
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5香菇洗净之后切片
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6炒锅放油，然后放入一大勺糖，炒糖色，炒到金黄色
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7放入鸡块挂色，炒至均匀的挂上一层金黄色之后盛出备用
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8然后重新起锅放油，去葱蒜和小米辣炒香
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9然后放入鸡块翻炒
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10放入香菇翻炒均匀
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11然后放入盐，酱油，醋，料酒，蚝油翻炒均匀
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12然后倒入清水，只要刚刚没过鸡肉就行，不要太多，然后大火烧开之后转小火炖至30分钟左右，看到汤汁变少为止
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13最后放入青红椒，翻炒至汤汁均匀的裹在青红椒上，关火盛出
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14成品欣赏！
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15成品欣赏！
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16成品欣赏！
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17成品欣赏！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
老人
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 荷叶饼夹梅菜扣肉
- 豆腐炒黄心菜
- 蛤蜊疙瘩汤
- 蚝油西葫芦鸡蛋白
- 戚风蛋糕（11寸圆模）
- 面条
- 芥菜胡萝卜炒花菜
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- 红焖羊蹄
- 风姜烧酒鸡汤
- 土豆香菇烧排骨
- 肉丝胡萝卜
- 腊肉蒸芋头
- 开洋黄心菜肉末馅饺子
- 洋葱爆炒鸭胗
- 爆煮鸡翅土豆
- 糖醋排骨
- 风干肉炒双笋
- 青萝卜炖羊排
- 炸藕盒
- 酱香羊棒骨
- 羊肉粥
- 油泼拉条子
- 河南胡辣汤
- 在家也能做的好吃韩料
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- 什么什么不记的成语
- 什么什么不讳的成语
- 什么什么不论的成语
- 什么什么不设的成语
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- 什么什么不误的成语
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