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诗文 黑芝麻糯米糍
释义
黑芝麻糯米糍的做法

食材明细

主料
  • 糯米粉 适量
  • 紫薯泥 适量
  • 黑芝麻 适量
辅料
  • 白糖 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

黑芝麻糯米糍的做法步骤

  • 黑芝麻糯米糍的做法步骤：1
    1
    准备的食材。
  • 黑芝麻糯米糍的做法步骤：2
    2
    糯米粉加适量的清水，合成光滑的面团。
  • 黑芝麻糯米糍的做法步骤：3
    3
    分好的糯米团和紫薯馅。
  • 黑芝麻糯米糍的做法步骤：4
    4
    按成饼状包入紫薯。
  • 黑芝麻糯米糍的做法步骤：5
    5
    搓成一个个小汤圆。
  • 黑芝麻糯米糍的做法步骤：6
    6
    炒熟的黑芝麻和白糖拌匀。
  • 黑芝麻糯米糍的做法步骤：7
    7
    锅里水烧开，放入一个个汤圆。
  • 黑芝麻糯米糍的做法步骤：8
    8
    点少许的清水，汤圆煮浮水面至熟。
  • 黑芝麻糯米糍的做法步骤：9
    9
    捞出控水后放入芝麻中滚一滚，让糯米团都均匀的裹满芝麻。
  • 黑芝麻糯米糍的做法步骤：10
    10
    做好的芝麻糯米糍。
  • 黑芝麻糯米糍的做法步骤：11
    11
    咬一口尝尝。

小窍门

汤圆要一个个的下锅以免粘连，也可以把汤圆蒸熟。
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更新时间：2026/2/1 17:42:12