食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黑芝麻糯米糍的做法步骤
-
1准备的食材。 -
2糯米粉加适量的清水，合成光滑的面团。 -
3分好的糯米团和紫薯馅。 -
4按成饼状包入紫薯。 -
5搓成一个个小汤圆。 -
6炒熟的黑芝麻和白糖拌匀。 -
7锅里水烧开，放入一个个汤圆。 -
8点少许的清水，汤圆煮浮水面至熟。 -
9捞出控水后放入芝麻中滚一滚，让糯米团都均匀的裹满芝麻。 -
10做好的芝麻糯米糍。 -
11咬一口尝尝。
小窍门
汤圆要一个个的下锅以免粘连，也可以把汤圆蒸熟。
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