“上次包的饺子剩下一些馅儿没用了，还剩点火腿碎也放一起了，本着不能浪费的原则又和了面，烙成馅饼吃了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤
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1剩下的韭菜鸡蛋馅 -
2面团揉成长条，揪成小剂子 -
3按扁，擀成面皮 -
4面皮上放适量的馅儿 -
5收口 -
6倒扣过来，按扁 -
7电饼铛预热，倒入适量油 -
8放入馅饼烙至金黄 -
9翻面烙另一面，盖盖，焖两三分钟，两面金黄即可
小窍门
烙至过程中盖盖焖两三分
使用的厨具：电饼铛、平底锅
所属分类：
主食
家常菜