食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
宫保鸡丁的做法步骤
-
1鸡胸肉洗净切大小均匀的丁，加鸡蛋清、少许盐和料酒腌制20分钟 -
2胡萝卜切一厘米见方的丁，葱和干辣椒切一厘米左右的段，备用 -
3锅中加油炒至花生米变色，盛出备用 -
4酱油、白糖、番茄酱、少许盐和适量清水调成汁备用 -
5锅里加油烧热，下腌制好的鸡肉炒熟盛出备用（照片中是没熟的，要炒到全部颜色发白） -
6另起锅，加油，下干辣椒和花椒爆香，下胡萝卜翻炒片刻 -
7倒入调好的汤汁煮开 -
8再下入炒熟的鸡肉、花生米和葱段翻炒均匀，大火收干汤汁即可 -
9成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
儿童
老人
川菜
春季食谱
午餐
名菜
- 葛根炖猪脊骨
- 电饼铛家常发面饼
- 自制小麻花
- 健康版--自制油条
- 杏鲍菇鱼香肉丝
- 万能的千层酥皮
- 韭菜盒子
- 花生青菜粥
- 鲫鱼汤
- 豆皮菊花卷
- 超级下饭菜——少油版肉末茄子
- 吃一块有营养又美味的酥饼-------核桃酥饼
- 让你停不了嘴的风味小炒 飘香鸡粒
- 酸笋辣炒鸡胗
- 酸奶拧结小面包
- 酸辣地瓜丝
- 蓝莓果酱的最好去处—苏格兰饼干
- 合家欢
- 凉拌马兰头
- 碧玉果子卷
- 玫瑰红枣饮
- 猪手花生煲
- 飞雪早餐饼
- 酱花生米
- 酱烧土豆豆角
- 什么什么轰轰的成语
- 什么什么轰雷的成语
- 什么什么轶后的成语
- 什么什么轶类的成语
- 什么什么轶群的成语
- 什么什么轶荡的成语
- 什么什么轻失的成语
- 什么什么轻徭的成语
- 什么什么轻心的成语
- 什么什么轻悍的成语
- 什么什么轻抹的成语
- 什么什么轻描的成语
- 什么什么轻暖的成语
- 什么什么轻武的成语
- 什么什么轻物的成语
- 兴庆池书所见（金·李献甫）
- 兴庆池侍宴应制（唐·刘宪）
- 兴庆池侍宴应制（唐·李乂）
- 兴庆池侍宴应制（唐·武平一）
- 兴庆池侍宴应制（唐·沈佺期）
- 兴庆池侍宴应制（唐·苏瑰）
- 兴庆池侍宴应制（唐·苏颋）
- 兴庆池侍宴应制（唐·韦元旦）
- 兴庆池侍宴应制（唐·马怀素）
- 兴庆池禊宴（宋·刘涣）
- 兴庆池禊宴（宋·史瑜）
- 兴庆池禊宴（宋·宋宏）
- 兴庆池禊宴（宋·张奎）
- 兴庆池禊宴（宋·张子定）
- 兴庆池禊宴（宋·王庭扬）
- 靠谱(成为人群中的前5%)
- 新版欧标德语B1-B2备考进阶训练
- 三年级数学(下RJ)/小学教材全解
- 大恐龙的小时候(精)
- 人间一格(精)
- 毒笔/域外故事会
- 剑桥谋杀案/域外故事会
- 父母在我心中
- 语文(6下)/默写天天练每日5分钟
- 安娜·卡列尼娜(精)/经典译林
- 景宁苔藓植物(精)
- 语文(4下)/默写天天练每日5分钟
- 罪与罚(精)/经典译林
- 口算练习册(1下)/名师点拨
- 布莱切利庄园的密码破译者