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诗文 双椒炒鸭胸肉
释义
双椒炒鸭胸肉的做法
“邻家给了块烟熏鸭胸,想着怎么吃呢?我还真吃不惯这烟熏味,俺家小主爱吃,这不特意给小主做了双椒炒鸭胸肉,这一盘子都小主吃了。”

食材明细

主料
  • 烟熏鸭胸肉 100克
辅料
  • 青椒 1个
  • 红椒 1个
  • 姜片 5克
  • 葱花 10克
  • 食盐 2克
  • 九三牌玉米胚芽油 5克
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

双椒炒鸭胸肉的做法步骤

  • 双椒炒鸭胸肉的做法步骤:1
    1
    准备好原料;
  • 双椒炒鸭胸肉的做法步骤:2
    2
    将青红椒切菱形片;
  • 双椒炒鸭胸肉的做法步骤:3
    3
    将鸭胸肉切片;
  • 双椒炒鸭胸肉的做法步骤:4
    4
    炒锅内倒入“九三”牌玉米胚芽油(倒入很少的油,因为鸭肉经过煸炒还会出油);
  • 双椒炒鸭胸肉的做法步骤:5
    5
    将切好的鸭胸肉放入,煸炒;
  • 双椒炒鸭胸肉的做法步骤:6
    6
    在放入切好的双椒片,煸炒片刻,放入食盐即可。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 17:03:53