食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
啤酒鸭的做法步骤
-
1鸭肉切小块、鸭肥肉分开。 -
2肥肉炸成油，可以用来青菜。 -
3炸好的肥油装入容器。 -
4大火热锅后倒入鸭肉，不停翻炒。 -
5炸至鸭肉表面变颜色 -
6依次在加入香叶、姜片、改中火翻炒。 -
7在加入老抽调色。 -
8在加入红青椒、蒜。 -
9在倒入一瓶啤酒、一瓶下去差不多满过鸭肉。 -
10大火、加盖焖到30分钟左右。 -
1130分钟之后水份烧的差不多、准备加鸡精。 -
12色香味全的啤酒鸭就做好了。
使用的厨具：电磁炉
所属分类：
热菜
- 香菇青菜
- 纯手工珍珠奶茶
- 韩式泡菜饼
- 自制手工花生酱
- 韩式脊骨火锅脊骨
- 蔬菜月饼粥
- 鸡汁土豆泥
- 红糖夏桑菊
- 孜然黄金馒头
- 蔓越莓饼干
- 红豆薏米粥
- 自制蘑菇肉酱意大利面
- 咸肉奶酪意粉
- 老醋花生米
- 葱香馒头
- 鱼香茄子
- 27的烹饪日记——葡萄奶酥饼干
- 鲜奶油麻花面包
- 花生南瓜粥
- 酸菜西芹炒肥肠
- 27的烹饪日记——不用黄油的“燕麦葡萄饼干”
- 美味烤鸡
- 【秋季里，粉糯的金黄色】板栗烧鸡
- 烤鸡蛋
- 我的深夜食堂菜--双味土豆泥
- 诸子什么什么的成语
- 诸子百家
- 诸恶什么什么的成语
- 诸恶莫作
- 诸有什么什么的成语
- 诸有此类
- 诸法什么什么的成语
- 诸法实相
- 诸色人等
- 诸色什么什么的成语
- 诸若什么什么的成语
- 诸若此类
- 诸葛什么什么的成语
- 诸葛铜鼓
- 诸行什么什么的成语
- 香雪斋为郭张虚茂才赋（明·胡应麟）
- 香雪梅（清·徐元钺）
- 香雪海歌（清·文静玉）
- 香雾髓歌（明·杨慎）
- 香风楼（宋·姜特立）
- 香风词（明·胡奎）
- 香鸭（唐·徐夤）
- 香（唐·罗隐）
- 香（宋·苏洵）
- 香（清·华氏）
- 馨吾王君六十寿辰赋诗徵和仆一时未能应命，（清末民国初·方仁渊）
- 馨吾王君，于壬寅年造新宅市东静地，落成赋（清末民国初·方仁渊）
- 騄儿以己未小至日生壬戌举阿弟安肃署中亦逢（明·韩日缵）
- 騄儿痘留安肃署中浃旬再举第四子又数日而就（明·韩日缵）
- 驩州南亭夜望（唐·沈佺期）
- 相关性视角下的国家风险研究(精)/相关性范式下的风险管理理论与方法丛书
- 犬类和它们的化石近亲(精)
- 呼兰河传
- 管制性征收研究(以土地利用管制为中心)
- 海岛女民兵-百年百部红旗谱
- 历史视域下的法哲学(精)/法哲学名著译丛
- 外星人能源站(5-6年级无压力阅读)/数学王国探险系列
- 论自然法/自然法名著译丛
- 莎剧哈姆雷特辞格辨析与文体鉴赏/翻译前沿研究系列丛书
- 别偷看我的日记/胡童鞋成长小说系列
- 羊脂球(莫泊桑短篇小说集名师精评思维导图版无障碍阅读)/经典文学名著金库
- 东西文化及其哲学/商务印书馆文库
- 少年读经典 四大名著+聊斋+封神演义等（全7册）
- DK微观世界大百科（精装版）（全彩）
- 英国经典学前益智游戏（全12册）