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诗文
酱香焖黄豆
释义
“口味浓香搭配白粥最佳是营养的下饭小菜”
食材明细
主料
黄豆
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
老抽
适量
盐
适量
味精
适量
大料
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酱香焖黄豆的做法步骤
1
黄豆洗静加水泡发一晚
2
葱切末姜切片
3
锅中放油放入葱末姜片大料炒香
4
倒入发好的黄豆加老抽翻炒上色
5
加水加盐中火煮二十分钟后收汤加入蒜末
6
关火调入味精配白粥鲜香营养
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/24 9:18:09