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诗文 猪脚姜醋
释义
猪脚姜醋的做法
“猪脚姜醋可以放很久,每天晚上煮开,静置,越煮越美味。本人太懒,懒得一个一个照图片,因为迫不及待要吃了,想想就好吃。如果有什么不明白的,请参照其他人的。”

食材明细

主料
  • 前猪脚 半个
  • 鸡蛋 适量
  • 甜醋 一瓶
辅料
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

猪脚姜醋的做法步骤

  • 猪脚姜醋的做法步骤:1
    1
    猪脚洗干净,下锅沸水,捞起过冷水,另外鸡蛋煮熟,剥壳,姜切片待用。
  • 猪脚姜醋的做法步骤:2
    2
    锅中放入猪脚,姜炒干水分,再放入甜醋,鸡蛋,适量加点清水,煮开关小火,煮一个钟,就可以了,放到第二天味道更美味。
  • 猪脚姜醋的做法步骤:3
    3
    超级简单的猪脚姜醋。

小窍门

糖根据个人口味来放,本人觉得很甜了,没放糖了,自己也可以放枸杞跟红枣一起煮。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 19:10:35