正宗西芹扇贝的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	西芹扇贝
释义	食材明细主料西芹 1根小扇贝适量辅料葱适量小米辣 1根姜适量蒜适量调料原味鸡汤 30g 酱油几滴盐适量淀粉适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度西芹扇贝的做法步骤 1 西芹一根，斜切成马蹄段。水开入锅快速焯水，过凉水。 2 扇贝择洗干净。葱姜蒜切末，小米椒切圈。原味鸡汤30g加几滴酱油、盐，一点淀粉搅拌均匀。 3 炒锅加入少许油，爆香葱姜蒜、小米辣。 4 下西芹、 5 扇贝翻炒均匀 6 淋入料汁。 7 小火翻炒至淀粉糊化。 8 清爽好吃的西芹扇贝出锅啦！使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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