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诗文 牛肉萝卜煲
释义
牛肉萝卜煲的做法
“在哺乳期的人喝完下奶有效果哦。”

食材明细

主料
  • 牛肉 一斤半
辅料
  • 萝卜 一根
调料
  • 五片
  • 甘蔗 三小半段
  • 大葱 一颗
  • 半勺
  • 原味 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

牛肉萝卜煲的做法步骤

  • 牛肉萝卜煲的做法步骤:1
    1
    买好了菜,准备做个牛肉白菜煲。
  • 牛肉萝卜煲的做法步骤:2
    2
    把牛肉过一遍热水后,用冷水洗一遍后放进砂锅中。
  • 牛肉萝卜煲的做法步骤:3
    3
    放入姜、甘蔗。加水后放盐大火煮。煮开后转小火,煮一小时左右。
  • 牛肉萝卜煲的做法步骤:4
    4
    煮的同时准备好萝卜和大葱。萝卜切片不要太薄也不要太厚,快煮好的前十分钟放锅里。葱在好的时候再放进去。
  • 牛肉萝卜煲的做法步骤:5
    5
    出锅啦。
  • 牛肉萝卜煲的做法步骤:6
    6
    弄了一点蘸料吃,有点微辣。
  • 牛肉萝卜煲的做法步骤:7
    7
    蘸料。

小窍门

葱最好用大葱,我图片上是北葱。
使用的厨具:砂锅
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更新时间:2025/3/19 8:58:07