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诗文
红烧鸡爪
释义
食材明细
主料
鸡爪
适量
辅料
啤酒
一瓶
桂皮
适量
小米椒
适量
大蒜子
适量
八角
适量
调料
食用油
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
豆瓣酱
适量
微辣 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红烧鸡爪的做法步骤
1
准备食材。
2
油烧热,下豆瓣酱炒出红油。
3
倒入鸡爪翻炒。
4
把辅料放进去,倒一罐啤酒,放盐,酱油,不够就再加水,没过鸡爪,煮开,转小火闷。
5
汤汁粘稠,放鸡精,就可以出锅了。
6
成品。
7
肉质软烂。
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更新时间:2025/6/5 15:07:22