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诗文
青椒香菇炒笋干
释义
“微辣,咸鲜,超级下饭??”
食材明细
主料
青椒
适量
香菇
适量
笋干
适量
辅料
玉米油
适量
姜蒜
适量
干红辣椒
适量
麻椒
适量
郫县豆瓣酱
适量
生抽
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒香菇炒笋干的做法步骤
1
盐笋浸泡一夜,冲洗一下。
2
取适量笋干,切小段。
3
青椒,香菇切好。
4
锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,麻椒炒香。
5
青椒和香菇放入。
6
翻炒几下,倒入一勺开水。
7
笋干放入,翻炒几下。
8
适量郫县豆瓣酱,生抽调味。
9
翻炒均匀关火盛盘。
10
成品。
11
成品。
小窍门
盐笋咸度刚好,郫县豆瓣酱也是咸的,我没有另外放盐。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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without a trace
without a word
without batting an eye
without batting an eyelid
without blinking an eye
without compromise
without doubt
without end
without equal
without exception
without fail
without foundation
without further ado
without further ado
without further delay
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更新时间:2026/5/21 14:59:54