网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	酱汁猪蹄
释义	食材明细 主料 猪蹄 700g 辅料 花生米 1把 咸鲜 口味 焖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 酱汁猪蹄的做法步骤 1 食材，花生和猪蹄清洗后用清水浸泡，去除腥味， 2 一同焯水捞出备用， 3 起锅，放少许油下入食材，翻炒，把葱姜八角大料放入一同翻炒出香味， 4 烹入大量的花雕酒，冰糖，生抽，老抽上色，适量蚝油， 5 加入天然好水炖煮， 6 炖煮肉类食物先别放盐，盐里的成份不利于肉类烧熟， 7 中小火慢炖至食材成熟，就开大火收汁，调味，这时再放盐，鸡精，滴点锅边醋，烧肉类食物放点醋，有助于消化。 8 装盘，成品！肉香软糯！ 9 成品！ 小窍门 猪蹄不建议炖的太软烂，没有嚼劲，猪蹄中含有大量的胶原蛋白，初夏时节滋补起来吧！ 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	辣炒香螺 肥牛时蔬盖饭 水煮肉片 酱牛肉 黑米面馒头 茄子拌土豆 啤酒搭档麻辣猪脚 蚂蚁上树 辣炒花蛤 辣椒炒肉 芹菜叶汤 豆腐丸子 苋菜凉皮 自制芝麻海苔 香蕉芒果冰激凌 香辣虾 酥脆炸鸡翅 水蒸蛋 豆干炒韭黄 番茄炒魔芋 凉拌木耳 流沙包 葱姜仔鸡 牛油果鸡蛋三明治 “快手小炒菜”洋葱炒鸡蛋 不度德，不量力 不弃什么什么的成语 不弃故旧 不弃草昧 不当不正 不当人子 不当什么什么的成语 不待什么什么的成语 不待蓍蔡 不待蓍龟 不徇什么什么的成语 不徇私情 不徇颜面 不徐不疾 不徐什么什么的成语 题天台茅桥（宋·罗适） 题天台采药图（元·于立） 题天台陈彦脩所持画扇（明·谢肃） 题天台黄思齐雪溪卷（明·虞堪） 题天回驿（唐·蜀太后徐氏） 题天回驿（唐·蜀太妃徐氏） 题天坛二首（元·丘处机） 题天城寺慎淳二王泐石书（清·李锴） 题天士画册十二首 其七 戏鱼（明·纪坤） 题天士画册十二首 其九 汉皋二女（明·纪坤） 题天士画册十二首 其五 牛（明·纪坤） 题天士画册十二首 其五 牛（明·纪坤） 题天妃宫（清·季麒光） 题天宁寺海月亭（宋·白玉蟾） 题天宫寺阁（唐·刘沧） 环境材料学(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材) 高考英语专项特训(完形填空全国卷适用) 东莞松山湖高新区综合发展与比较研究/科技创新战略与实践丛书 写作能让孩子走多远 吉木乃年鉴(2017)(精) 电工技术基础与技能题库(第2版中等职业学校电类专业对口升学考试系列题库) 卧功(汉英对照)/中华传统经典养生术 全球能源互联网报告(2023)(英文版) 上海市公共卫生应急实训手册 专业农机手(乡村振兴农民教育培训系列教材) 浙江昆虫志(第7卷鞘翅目Ⅲ)(精) 逸兴遄飞(2022年滕王阁金秋诗会优秀作品选)(精) 闽中理学渊源考(上中下)/儒藏精华编选刊 长脖子小鸭(5我是勇敢的小英雄)/我的第一套逆商培养图画书 战机少年(4决战地球)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。