食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油花蛤的做法步骤
-
1大碗加水放5克盐搅匀，放入花蛤养5个小时左右吐尽泥沙，捞出洗净。 -
2热锅加油烧热放姜蒜爆香。
-
3放入花蛤大火爆炒至花蛤开口。
-
4放入蚝油，葱段翻炒均匀熟透即可。
-
5成品
-
6成品
-
7成品
-
8成品
小窍门
不放盐，蚝油已经有咸味了。
花蛤很鲜，不放味精。
不加水，原汁原味。
花蛤很鲜，不放味精。
不加水，原汁原味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
粤菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
- [Oster 女神食谱] 七日美肤系列之南瓜汁
- [Oster 女神食谱] 七日美肤系列之南瓜菠萝汁
- [Oster 女神食谱] 七日美肤系列之黄椒猕猴桃汁
- 肉末茄子
- 臭豆腐
- 包菜炒胡萝卜丝
- 柚香翡翠棕
- 脆皮鸡蛋炒什锦
- 茭白炒河虾
- 韭菜黄煎鸡蛋
- 香葱猪肉馅饼
- 自制韩式年糕
- 香菇榨菜丝炒茭白
- 豌豆糕——拯救被遗忘的五谷杂粮
- 烤箱简易奶香煎饼
- 饭后甜点，青汁牛奶鸡蛋羹
- 酸奶苹果沙拉
- 鱼香花生米
- 洪阳粿汁
- 香椿摊饼
- 安阳悠悠香糖画艺术
- 蔓越莓手撕包
- 爆炒牛肚丝
- 培根肉松面包卷
- 生滚红福鱼片养生粥
- cu.
- cub
- Cuba
- Cuban
- Cuban coney
- cubby
- cubbyhole
- cube
- cube of sugar
- cuber
- cube root
- cubic
- cubic
- cubical
- cubical
- 寄东山寺长老宅区中，索画梅（元末明初·张昱）
- 寄东山禅师（宋·杨蟠）
- 寄东山觉老（宋·王铚）
- 寄东屿和尚（元·行端）
- 寄东崖居士霍元方典教兼呈赵樵山元昌（明·宋讷）
- 寄东崖霍处士（明·宋讷）
- 寄东平侍读叔平侍郎（宋·刘敞）
- 寄东平刘成卿（明·谢榛）
- 寄东所（明·陈献章）
- 寄东所（明·陈献章）
- 寄东敷京邸（近现代·王浩）
- 寄东斋（宋·陈起）
- 寄东方道众（元·丘处机）
- 寄东昌谢通府（明·庄昶）
- 寄东昌谢通府（明·庄昶）
- 春秋巨人(公元前770年至公元前403年的中国故事上下)/话说中国
- 诗经里的世界(公元前1046年至公元前771年的中国故事上下)/话说中国
- 创世在东方(200万年前至公元前1046年的中国故事上下)/话说中国
- 懂事之前情动以后
- 给你一个好团队(怎样把庸才变将才)
- 故都的秋(郁达夫散文精选集)
- 摘星(Ⅲ)
- 看就看不许笑啊(1)/纸上脱口秀系列
- 你亏欠我一段小时光(典藏版)
- 我不是天使
- 余生有你才安好
- 朕要开饭
- 江湖自有桃花开
- 爱情纪念馆(陪伴是最长情的告白系列完结篇)
- 与光同成灰(十年荣光)