食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油花蛤的做法步骤
-
1大碗加水放5克盐搅匀，放入花蛤养5个小时左右吐尽泥沙，捞出洗净。 -
2热锅加油烧热放姜蒜爆香。
-
3放入花蛤大火爆炒至花蛤开口。
-
4放入蚝油，葱段翻炒均匀熟透即可。
-
5成品
-
6成品
-
7成品
-
8成品
小窍门
不放盐，蚝油已经有咸味了。
花蛤很鲜，不放味精。
不加水，原汁原味。
花蛤很鲜，不放味精。
不加水，原汁原味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
粤菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
- 花枣茶
- 陈皮焗小排
- 蒸南瓜饭
- 香辣翅根炖土豆
- 笋干菜炒扁豆
- 中式汉堡
- 红烧仔猪肉
- 家常烧麦
- 口蘑豆腐汤丨汤鲜味美，腐嫩蘑香
- 肉末酱炒菜花
- 蛋白肉炒茄子
- 油麦菜炒黄豆芽
- 五花肉炖冬瓜片
- 剁椒豇豆炒千张
- 红枣小米粥
- 炝炒芥兰菜
- 雪菜香菇肉丝面
- 火爆鸡杂
- 红烧鳝鱼
- 水煎葱香椒盐南瓜花卷
- 老油条炒丝瓜
- 回锅鸡丁
- 烤麸烧冬瓜
- 南瓜糯米蒸饭
- 白菜板栗
- 什么蚁什么堤的成语
- 什么蚁什么志的成语
- 什么蚁什么槐的成语
- 什么蚁什么泰的成语
- 什么蚁什么生的成语
- 什么蚁什么穴的成语
- 什么蚁什么膻的成语
- 什么蚁什么诚的成语
- 什么蚁什么骨的成语
- 什么蚊什么山的成语
- 什么蚊什么雷的成语
- 什么蚌什么争的成语
- 什么蚌什么危的成语
- 什么蚌什么持的成语
- 什么蚌什么斗的成语
- 送黄昱赴太平州理掾（宋·宋庠）
- 送黄晋卿之任（元·陈樵）
- 送黄晓麓裳吉赘闽兼渡台习幕（近现代·金天羽）
- 送黄晔明府岳州湘阴赴任（唐·刘复）
- 送黄晔明府岳州湘阴赴任（唐·厉玄）
- 送黄景声秘丞提举浙西（宋·楼钥）
- 送黄景微西游（宋·黄庶）
- 送黄景新归豫章（明·史鉴）
- 送黄木香与九兄（宋·苏泂）
- 送黄机宜叔愚归省四明（宋·喻良能）
- 送黄机宜游四明（宋·王十朋）
- 送黄权守归八桂三首（宋·胡寅）
- 送黄材伯学士赴南院（明·尹台）
- 送黄构擢第后归江南（唐·孟郊）
- 送黄柑与彦孚二首（宋·谢薖）
- 计算机应用基础(中等职业学校教材)
- 中国共产党第七次全国代表大会研究
- 农业中介组织的制度变迁与创新/中介组织与经纪人操作实务丛书
- 单片机控制实习(附光盘)
- 马丁的早晨(续编1蜈蚣马丁仙人掌马丁科学家马丁)
- 巅峰逐鹿(首脑们的非常之路)
- 最好的时光
- 新型UPS工作原理与实用技术及选购指南/通信电源新技术与新设备
- 精通MFC程序设计(附光盘)
- Windows2000\XP\2003组策略实战指南
- 当代劳动经济学(第7版国际经济学与管理学精选教材)
- AutoCAD2006中文版建筑设计实例精讲(附光盘)
- 电脑组装与维修技能实训(世纪英才模块式技能实训高职电工电子系列教材)
- 图解电力拖动系统电路/21世纪电工识图丛书
- 构建数字化样机--Pro\ENGINEER Wildfire钣金设计与三维布线(附光盘)