网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	卤大肠
释义	食材明细 主料 新鲜大肠头 两条 辅料 老卤汁 一碗 调料 料酒 适量 啤酒 适量 白醋 少许 盐 少许 老抽 少许 咸香 口味 卤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 卤大肠的做法步骤 1 新鲜的大肠头(店家已帮忙去掉里面的肥油，简单清洗过)。 2 准备啤酒。 3 大肠头要放啤酒，白醋，盐分三次抓洗干净(内外两面都要洗，这样才不会有味)。 4 处理好的大肠放入电煮锅里加料酒煮十分钟。 5 再次清洗一下。 6 老卤汁放入锅里小火煮至溶化。 7 加了少许老抽烧开(老卤汁是重复用的，要适当加调料)。 8 将焯水后的大肠放入，先大火烧开转小火卤40分钟，软烂程度按自己喜欢的就好。 9 卤好后不要马上捞出来，让大肠泡在汤汁中浸泡时间长点味道更好。 10 卤大肠放稍微凉点切片蘸料或煮面，粉，面线都可以哦。 11 成品图。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	成都凉面 随手寿司 德式裸麦面包 京味菜——爆糊——家庭简版 低油炸蘑菇 意大利面 羊肉串的新吃法：葱爆孜然羊肉 咖喱培根面包 早餐也轻奢侈—海参小米粥 【牛肉腊肠杂蔬炒年糕】 香橙芒果浓汁 纯奶红豆沙辫子吐司 土豆烧鸡翅 韭菜滋卷 萝卜干炒豌豆 清炒油麦 缤纷巧克力水果蛋糕 烤箱鸡肉串 柠檬土豆泥 盐焗鹌鹑蛋 菠菜米饼 筒易小匹萨 海带冬瓜腔骨汤 菠萝饭 红烧茄条 bellowed define bellowed definition bellows valve bell pepper bell ringer bell ringers bells and whistles bells ringing bell the cat bell tower bell towers bellwether definition bellwether enterprise bellwort images bellwort mn 百丈山（唐·李忱） 百丈山（宋·范成大） 百丈山（宋·袁陟） 百丈山（宋·许仲蔚） 百丈山（宋·郑樵） 百丈岩观水（宋·白玉蟾） 百丈岭（明·成鹫） 百丈春日纪怀三首（元·范梈） 百丈有感（宋·钱时） 百丈泉，为及以中长老赋（元末明初·张昱） 百丈溪新理茅茨读书（唐·阎防） 百丈漈（宋·方翥） 百丈潭（宋·陈岩） 百丈潭（明·方大治） 百丈潭（明·苏葵） 罗素文集(第4卷心的分析)(精) 罗素文集(第11卷为什么我不是基督教徒)(精) 战国秦汉小农经济研究/中国上古社会和政治研究丛书 罗素文集(第1卷对莱布尼茨哲学的批评性解释)(精) 罗素文集(第5卷权力论权威与个人)(精) 产业化路径与本土化思维--中国广播电视产业海外战略实例研究 罗素文集(第9卷人类的知识)(精) 罗素文集(第13卷罗素自传第1卷)(精) 罗素文集(第14卷罗素自传第2卷)(精) 罗素文集(第15卷罗素自传第3卷)(精) 罗素文集(第2卷哲学问题宗教与科学)(精) 罗素文集(第3卷数理哲学导论)(精) 罗素文集(第8卷西方哲学史下)(精) 罗素文集(第10卷逻辑与知识)(精) 罗素文集(第7卷西方哲学史上)(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。