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诗文	麻辣水煮毛豆
释义	食材明细 主料 毛豆 适量 辅料 花椒 适量 辣椒 适量 蒜末 适量 麻辣香锅料 适量 香叶 适量 八角 适量 调料 生抽 适量 蚝油 适量 白糖 适量 盐 适量 麻香 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 麻辣水煮毛豆的做法步骤 1 毛豆清洗。 2 剪去两头尾再清洗。 3 准备配料。 4 加入盐清水盖锅煮10分钟。 5 辣椒蒜末生姜蚝油生抽鸡精白糖，加入热油激发香味。 6 倒入毛豆，再加入麻辣香锅料。 7 搅拌均匀腌制一会。 8 装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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