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诗文 椰蓉紫薯球
释义
椰蓉紫薯球的做法

食材明细

主料
  • 紫薯 2个
辅料
  • 白糖 20g
  • 牛奶 50g
  • 糯米粉 适量
  • 椰蓉 适量
  • 甜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

椰蓉紫薯球的做法步骤

  • 椰蓉紫薯球的做法步骤:1
    1
    紫薯蒸熟压成泥。
  • 椰蓉紫薯球的做法步骤:2
    2
    放20克白糖,50克牛奶,适量糯米粉。
  • 椰蓉紫薯球的做法步骤:3
    3
    和成面团醒十分钟。
  • 椰蓉紫薯球的做法步骤:4
    4
    做成用刀切成小剂子。
  • 椰蓉紫薯球的做法步骤:5
    5
    搓成小球。
  • 椰蓉紫薯球的做法步骤:6
    6
    摆在盘子里。
  • 椰蓉紫薯球的做法步骤:7
    7
    上蒸锅蒸十分钟。
  • 椰蓉紫薯球的做法步骤:8
    8
    蒸熟的紫薯球粘上椰蓉。
  • 椰蓉紫薯球的做法步骤:9
    9
    椰蓉紫薯球做好了。

小窍门

白糖根据自己的口味可以多加或者少加,还有就是加糯米粉的时候,少量多次加,加到合适为止。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 11:34:18