食材明细
- 咸鲜 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
葱爆牛肉的做法步骤
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1牛肉洗净。 -
2切薄片。
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3放入碗中，加酱油，料酒，五香粉，淀粉腌制30分钟。
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4葱取葱白。
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5切滚刀片。
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6锅中放油，放入腌好的牛肉，大火爆炒变色。
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7加入葱白。
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8大火爆炒至葱软蔫。
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9盛出即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 窝头－湘西外婆菜
- 酸菜五花肉
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