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诗文
下饭菜~酱炒鸡蛋
释义
“咸甜适口,微辣鲜香,下饭好菜!”
食材明细
主料
鸡蛋
4个
辣椒
适量
豆瓣酱
适量
辅料
洋葱
1/4
糖
适量
五香粉
适量
蚝油
适量
盐
适量
咸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
酱炒鸡蛋的做法步骤
1
鸡蛋,打散,备用。
2
适量的豆瓣酱。
3
洋葱,辣椒,切滚刀块,备用。
4
适量的油,炒鸡蛋,不要过火,嫩些的好吃。
5
炒好的鸡蛋盛出备用。
6
锅中入适量的底油,小火炒香豆瓣酱,不要糊。
7
锅中放入少量的水,放入适量的五香粉,蚝油,糖,调味。鸡蛋倒入锅内,拌匀。水汽太大了,原谅照片的模糊吧??????
8
放入辣椒,洋葱,断生后,适量的盐调味。
9
成品,出锅。咸甜微辣,搭配米饭,美极了??
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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余与竹溪王大中丞为郢中之别余十二年矣公抚(明·王世贞)
余与筼房秋崖冬日会于沙溪春复会于龟溪适逢(宋·释文珦)
余与观志能俱以公事赴北舟至梁山泊时荷花盛(元·萨都剌)
余与陆务观自圣政所分袂每别辄五年离合又常(宋·范成大)
余丐郡得婺以诗相迎次韵(宋·楼钥)
余丞相薨长沙(宋·姜特立)
余两过湖湘皆以事阻不到南岳今自衡趋潭意谓(宋·李纲)
余为五岳之怀旧矣丙子冬将以计偕北上适少参(明·胡应麟)
余为华阳尉三年事制置使榷牧都漕两使者皆以(宋·程公许)
余为善举写墨竹因题二绝其上(明·刘崧)
余为山海一篇略著余所见捕鱼状耳王晋卿以为(清·范当世)
余为建阳令遣小吏王堪为西山翁之役翁留之仙(宋·刘克庄)
余为成都帅司参议成将军汉卿为成都路兵钤相(宋·陆游)
余为著作郎如瑩为司令官舍皆在左掖门外高头(宋·韩驹)
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更新时间:2026/6/19 19:55:43