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诗文 香菇圆白菜猪脚圈汤
释义
香菇圆白菜猪脚圈汤的做法

食材明细

主料
  • 猪脚圈 4块
  • 圆白菜 325克
  • 新鲜香菇 14朵
辅料
  • 姜片 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

香菇圆白菜猪脚圈汤的做法步骤

  • 香菇圆白菜猪脚圈汤的做法步骤:1
    1
    食材:猪脚圈。
  • 香菇圆白菜猪脚圈汤的做法步骤:2
    2
    圆白菜(已撕开清洗)。
  • 香菇圆白菜猪脚圈汤的做法步骤:3
    3
    新鲜香菇(已去根清洗)。
  • 香菇圆白菜猪脚圈汤的做法步骤:4
    4
    姜片。
  • 香菇圆白菜猪脚圈汤的做法步骤:5
    5
    将猪脚圈清洗,放入清水锅中,放上姜片。
  • 香菇圆白菜猪脚圈汤的做法步骤:6
    6
    焯开,捞出。
  • 香菇圆白菜猪脚圈汤的做法步骤:7
    7
    接着,将焯好的猪脚圈放入高压锅里,加适量的清水,加适量的料酒。
  • 香菇圆白菜猪脚圈汤的做法步骤:8
    8
    盖上盖烧煮20后分钟后关火。
  • 香菇圆白菜猪脚圈汤的做法步骤:9
    9
    焖至没气后开盖,合入圆白菜和新鲜香菇。
  • 香菇圆白菜猪脚圈汤的做法步骤:10
    10
    搅动一下煮开,煮至圆白菜断生。
  • 香菇圆白菜猪脚圈汤的做法步骤:11
    11
    然后,加适量的盐、鸡精调味,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 16:55:50