食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
香菇圆白菜猪脚圈汤的做法步骤
-
1食材：猪脚圈。 -
2圆白菜（已撕开清洗）。
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3新鲜香菇（已去根清洗）。
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4姜片。
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5将猪脚圈清洗，放入清水锅中，放上姜片。
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6焯开，捞出。
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7接着，将焯好的猪脚圈放入高压锅里，加适量的清水，加适量的料酒。
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8盖上盖烧煮20后分钟后关火。
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9焖至没气后开盖，合入圆白菜和新鲜香菇。
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10搅动一下煮开，煮至圆白菜断生。
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11然后，加适量的盐、鸡精调味，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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