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诗文
香菇圆白菜猪脚圈汤
释义
食材明细
主料
猪脚圈
4块
圆白菜
325克
新鲜香菇
14朵
辅料
姜片
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
香菇圆白菜猪脚圈汤的做法步骤
1
食材:猪脚圈。
2
圆白菜(已撕开清洗)。
3
新鲜香菇(已去根清洗)。
4
姜片。
5
将猪脚圈清洗,放入清水锅中,放上姜片。
6
焯开,捞出。
7
接着,将焯好的猪脚圈放入高压锅里,加适量的清水,加适量的料酒。
8
盖上盖烧煮20后分钟后关火。
9
焖至没气后开盖,合入圆白菜和新鲜香菇。
10
搅动一下煮开,煮至圆白菜断生。
11
然后,加适量的盐、鸡精调味,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/21 6:12:01