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诗文 油脂荠菜馅蒸饺
释义
油脂荠菜馅蒸饺的做法
“油脂遇到荠菜,好吃至极,味道鲜美!”

食材明细

主料
  • 面粉 250克
  • 开水 100克
  • 冷水 50克
  • 1克
  • 猪油 15克
辅料
  • 荠菜 适量
  • 油脂 适量
  • 适量
  • 葱花 适量
  • 十三香 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

油脂荠菜馅蒸饺的做法步骤

  • 油脂荠菜馅蒸饺的做法步骤:1
    1
    成品!
  • 油脂荠菜馅蒸饺的做法步骤:2
    2
    荠菜适量,洗干净!
  • 油脂荠菜馅蒸饺的做法步骤:3
    3
    油脂适量!
  • 油脂荠菜馅蒸饺的做法步骤:4
    4
    荠菜用开水烫30秒捞出,攥出多余水分,切末!
  • 油脂荠菜馅蒸饺的做法步骤:5
    5
    油脂适量,切末!
  • 油脂荠菜馅蒸饺的做法步骤:6
    6
    加入适量盐十三香,顺一个方向搅拌馅料,调好备用!
  • 油脂荠菜馅蒸饺的做法步骤:7
    7
    面团和好,醒一会!
  • 油脂荠菜馅蒸饺的做法步骤:8
    8
    下等量剂子!
  • 油脂荠菜馅蒸饺的做法步骤:9
    9
    擀圆皮,不薄不厚!
  • 油脂荠菜馅蒸饺的做法步骤:10
    10
    包入适量馅料!
  • 油脂荠菜馅蒸饺的做法步骤:11
    11
    从一边捏褶,包好!
  • 油脂荠菜馅蒸饺的做法步骤:12
    12
    全部包好!
  • 油脂荠菜馅蒸饺的做法步骤:13
    13
    开水上锅蒸10分钟!
  • 油脂荠菜馅蒸饺的做法步骤:14
    14
    成品!
  • 油脂荠菜馅蒸饺的做法步骤:15
    15
    成品!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 1:12:11