食材明细
- 孜然 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
烧烤味豆角的做法步骤
-
1豆角放入清水中焯水，放入少许盐，油。 -
2焯好的豆角放入冷水中。 -
3用手编成圆环。 -
4五花肉剁碎。 -
5放入盐，耗油淀粉，胡椒粉搅拌均匀。 -
6调好的肉馅。 -
7将肉馅弄成肉丸放入豆角环中。 -
8锅内烧油放入肉馅。 -
9小火慢煎，煎熟后放入孜然粉，五香粉，椒盐。 -
10烧烤味豆角完成。
使用的厨具：平底锅
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