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诗文
蒜泥豇豆角
释义
“给自己做个减脂菜。”
食材明细
主料
豇豆角
200g
辅料
红椒末
小许
调料
大蒜
两颗
食盐
半克
鸡精
半克
白醋
3g
生抽
3g
蒜香 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜泥豇豆角的做法步骤
1
豆角洗净,冷水下锅。
2
煮熟。
3
过冷水。
4
对半撕开。
5
装盘。
6
大蒜去皮洗净,放食盐和鸡精。
7
捣成蒜泥。
8
放白醋和生抽拌匀。
9
蒜泥放豆角中央,撒红椒末即可。
10
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 14:31:05