“买了一只鸭子，剩下几块没吃完，炖了汤。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸭血粉丝汤的做法步骤
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1把豆腐切成片，吃剩下的鸭块煎一下。煎的豆腐两面焦黄。 -
2放入昨天的汤，或者直接加热水。
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3水煮开后放入鸭血，多煮一会。
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4快好的时候放入粉丝，煮一分钟。
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5拿一个小碗，放入葱花，香菜，盐，味精，胡椒粉，耗油，生抽等调料。出锅前放入。
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6出锅了。
小窍门
以前不知道鸭子能熬汤，白白浪费了。以后可以熬上一锅好喝的汤了。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
汤类
家常菜