食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
莲藕肉饼的做法步骤
-
1主料 -
2猪肉绞成肉泥 -
3青红椒、藕都切小丁 -
4取一个大碗，将青红椒沫、藕丁与肉末拌匀 -
5随后放适量酱油、葱姜蒜粉、胡椒粉、盐，搅拌均匀 -
6加入适量淀粉，充分搅拌至上劲 -
7将拌好的肉末取适量搓圆，然后压扁成饼状 -
8平底放适量油，烧热后，放入小饼，小火慢煎 -
9煎至两面微焦至熟就可以了
使用的厨具：平底锅
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