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诗文 今生挚爱-----提拉米苏
释义
今生挚爱-----提拉米苏的做法
“在网上学习了好久,终于动手做了这款甜品--提拉米苏。很好吃哦,多种味道在你的嘴里弥漫开来,心里充满着甜美的爱情,真的是醉了。”

食材明细

主料
  • 奶油 适量
  • 鸡蛋黄 适量
  • 奶酪 适量
  • 手指饼干 适量
辅料
  • 白糖 适量
  • 可可粉 适量
  • 咖啡 适量
  • 百加得朗姆酒 适量
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

提拉米苏的做法步骤

  • 1
    把奶酪室温放软,然后加入鸡蛋黄白糖,隔热水搅匀,放凉备用。我忘了照过程图,下次一定记得啊!!!
  • 今生挚爱-----提拉米苏的做法步骤:2
    2
    把奶酪室温放软,然后加入鸡蛋黄白糖,隔热水搅匀,放凉备用。我忘了照过程图,下次一定记得啊!!!
  • 3
    咖啡用水冲的浓一些,也在一边放凉。把奶油打发,这个步骤我用的打蛋机,不然手打很累啊。奶油打到湿性发泡就行了,然后放入朗姆酒蛋黄混合液。搅拌均匀。
  • 今生挚爱-----提拉米苏的做法步骤:4
    4
    咖啡用水冲的浓一些,也在一边放凉。把奶油打发,这个步骤我用的打蛋机,不然手打很累啊。奶油打到湿性发泡就行了,然后放入朗姆酒蛋黄混合液。搅拌均匀。
  • 5
    准备干净的杯子,把饼干放入浓咖啡里浸一下快速拿出,放到杯底,把杯底铺满,然后倒入混合液,然后在一层饼干一直把杯子铺满,铺满以后均匀的撒上一层可可粉就大功告成啦!
  • 今生挚爱-----提拉米苏的做法步骤:6
    6
    准备干净的杯子,把饼干放入浓咖啡里浸一下快速拿出,放到杯底,把杯底铺满,然后倒入混合液,然后在一层饼干一直把杯子铺满,铺满以后均匀的撒上一层可可粉就大功告成啦!
  • 今生挚爱-----提拉米苏的做法步骤:7
    7
    呵呵
  • 今生挚爱-----提拉米苏的做法步骤:8
    8
使用的厨具:打蛋器
所属分类: 烘焙   冰品  
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更新时间:2024/12/22 11:05:17