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诗文 蔓越莓南瓜发糕
释义
蔓越莓南瓜发糕的做法
“一道完美的主食,甜度适中,味道极好。南瓜的味道很好!今天的晚餐,主食。想吃的小伙伴们,可以试试!”

食材明细

主料
  • 南瓜泥 适量
  • 低粉 适量
  • 白糖 30克
  • 蔓越莓 适量
辅料
  • 酵母粉 5克
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

蔓越莓南瓜发糕的做法步骤

  • 蔓越莓南瓜发糕的做法步骤:1
    1
    南瓜去皮,切成块,蒸熟待温度适中,拌均匀。
  • 蔓越莓南瓜发糕的做法步骤:2
    2
    加入酵母粉和白糖。也可以不加白糖。
  • 蔓越莓南瓜发糕的做法步骤:3
    3
    加入低粉,高筋粉也可以。
  • 蔓越莓南瓜发糕的做法步骤:4
    4
    揉成表面光滑的面团。
  • 蔓越莓南瓜发糕的做法步骤:5
    5
    8寸模具表面擦玉米油,将面团放入模具中,选择模具最好是锅底的,这样容易脱模。
  • 蔓越莓南瓜发糕的做法步骤:6
    6
    表面放入一些蔓越莓。
  • 蔓越莓南瓜发糕的做法步骤:7
    7
    发酵至两倍大,这个季节发酵40分钟即可。
  • 蔓越莓南瓜发糕的做法步骤:8
    8
    放入蒸锅,大火30分钟。
  • 蔓越莓南瓜发糕的做法步骤:9
    9
    冷切脱模,切块即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点   早餐  
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更新时间:2025/2/6 1:47:44