网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	家中的年夜菜： 一 红烧猪蹄
释义	食材明细 主料 猪蹄 2个 辅料 豆瓣酱 适量 香油 适量 配料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 八角 适量 料酒 适量 白醋 适量 水淀粉 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 一天 耗时 普通 难度 红烧猪蹄的做法步骤 1 猪蹄剁段，泡入凉水中一天，两小时一换水，泡尽血水； 2 用火烤至表皮焦糊，再放入水中泡30分钟，然后刮洗干净备用； 3 锅中加入清水，放入猪蹄，加料酒烧开，捞出猪蹄，倒掉开水； 4 锅中加入清水，先下葱姜八角猪蹄烧沸，再转小火煮熟， 5 捞出沥干，放入热油中炸一下； 6 锅中加底油烧热，下入葱姜蒜豆瓣酱炒香，放入猪蹄略炒； 7 放绍酒，加精盐白糖鲜汤米醋烧至入味； 8 放味精水淀粉勾芡，淋入香油即可。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜   冬季食谱
随便看	腌白萝卜 鸡蛋麻花 油炸金鲳鱼 肉丝拉皮 酸辣开胃，低脂美食～凉拌牛百叶 青椒木耳炒黄花菜 金针菇粉丝汤 葱香煎花卷 烤虾 炒饼 水煮猪肝 自制猪肉脯 金针菇拌鸡蛋 炸云吞皮 白菜饺子 大盘鸡 阿胶糕 枣花馍 刻花饼干 蒜苔炒腊肠 自制腊肉/腊牛肉，季节不限 焖香菇 熊爪手抓饼 小鱼炖粉丝 自制风干牛肉干 glandular fever glans glare glare at glaring glaringly glasnost glass glass bead glassblower glass-blower glassblowing glass-blowing glass case glass ceiling 题《聂绀弩旧体诗全编》（当代·何永沂） 题《芝龛记》（八首选三）（近现代·秋瑾） 题《苏舜钦集》二首（近现代·孙家遂） 题《苦竹花》呈张季康先生《苦竹花》为张季（当代·陈仁德） 题《虞山访友图》（当代·熊盛元） 题《蜻蜓小憩图》（当代·刘雄） 题《豫章集》二绝（近现代·胡雪抱） 题《车笠图》（近现代·沈轶刘） 题《长吉集》（清末民国初·黄摩西） 题《陈永正沚斋诗词钞》（当代·何永沂） 题《雪梅图》（当代·何永沂） 题《雪芹著书图》（民国末当代初·聂绀弩） 题《雪莱集》（原译《师梨集》）（清末近现代初·苏曼殊） 题《青灯梦雨录》（当代·陈伟） 题《鹁鸽峰图》 1992年元月（近现代末当代初·田遨） 轨道力学基础/物理学名家丛书 无人机遥感载荷成像风场传递效应分析/地球信息科学基础丛书 教育的目的(全译本)(精)/世界教育名著译丛 中国文化要义(精)/勉仁斋丛书 共享经济理论与人工智能机器人 城市景观生态学(过程影响和可持续性) 鲁迅集(精) 从城祭到国祭 谁在我头上嘘嘘(0岁-低年级儿童)/儿童心理卫生行为习惯培养绘本系列 冬天里的小号手/翌平新阳刚主义少年成长书系 高技术市场的产业组织分析 主体功能区规划实施评价与辅助决策(软件系统开发和使用)/主体功能区规划评价丛书 二十世纪德国史(精)/贝克知识丛书 大夏天的冰城堡/豆小鸭了不起的创想家儿童创造力培养故事书 长青的纪念(爱子格迪斯轶事)(精)/刘易斯·芒福德文集

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。