食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
茄夹肉的做法步骤
-
1准备好的材料。 -
2把肉放料理机弄成泥。 -
3生姜，蒜，葱一起放进去摇出泥。 -
4往肉泥里放入所有材料，顺时针搅拌均匀。 -
5把提前切好的茄子中间包入肉馅。 -
6鸡蛋，面粉，玉米淀粉，盐，鸡精，少一点水，拌一起成糊状，然后把包好的茄子放面糊里裹一圈，再放干面粉里裹一圈。 -
7再放78成热油锅里炸成金黄色。 -
8起锅装盘。 -
9满口的肉噢。
使用的厨具：食物调理机、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 腊味焖饭
- 香浓丝滑绿豆沙牛乳
- 南瓜胡萝卜鸡蛋饼
- 鲍鱼灼上海青
- 黄豆炒虾仁
- 洋葱面包
- 凉拌木耳干豆皮
- 爆炒羊肉
- 土豆丝炒韭黄
- 香菇汤饭
- 醋香芥兰头
- 润肺止咳的金桔膏
- 瘦肉双椒炒荞麦面
- 简易卤鸡腿(减肥版)
- 土豆焖鸡翼
- 伸筋草隔山肉汤
- 苹果蜜桔糖水
- 干豆角焖竹香肉
- 面肺羊杂
- 沙拉酱肉松面包条
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- 地黄叶炒鸡蛋
- 酱油鸡
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