食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
茄夹肉的做法步骤
-
1准备好的材料。 -
2把肉放料理机弄成泥。 -
3生姜，蒜，葱一起放进去摇出泥。 -
4往肉泥里放入所有材料，顺时针搅拌均匀。 -
5把提前切好的茄子中间包入肉馅。 -
6鸡蛋，面粉，玉米淀粉，盐，鸡精，少一点水，拌一起成糊状，然后把包好的茄子放面糊里裹一圈，再放干面粉里裹一圈。 -
7再放78成热油锅里炸成金黄色。 -
8起锅装盘。 -
9满口的肉噢。
使用的厨具：食物调理机、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 麻辣土豆片
- 红薯蒸米饭
- 腊肠煲仔饭
- 紫菜白菜汤
- 糖醋鱼
- 葱烧虾干
- 红枣紫薯蒸发糕
- 肉末四季豆
- 自制辣条
- 娅娅酥肉
- 纯果蔬棒棒糖
- 芝麻糖饼
- 菊花豆腐
- 牛肉胡萝卜饺子
- 牛肉汤
- 红薯南瓜粥
- 豆腐烧鸡块
- 姜丝拌八爪鱼
- 五彩掐菜
- 笋干菜烧腊鸭腿
- 蒜苗炒肉
- 红薯棒
- 椒盐香辣虾
- 虾酱包心菜炒饭
- 核桃干果磅蛋糕
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