食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
茄夹肉的做法步骤
-
1准备好的材料。 -
2把肉放料理机弄成泥。 -
3生姜，蒜，葱一起放进去摇出泥。 -
4往肉泥里放入所有材料，顺时针搅拌均匀。 -
5把提前切好的茄子中间包入肉馅。 -
6鸡蛋，面粉，玉米淀粉，盐，鸡精，少一点水，拌一起成糊状，然后把包好的茄子放面糊里裹一圈，再放干面粉里裹一圈。 -
7再放78成热油锅里炸成金黄色。 -
8起锅装盘。 -
9满口的肉噢。
使用的厨具：食物调理机、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 家常菜肴@@肉末蒸茄子
- 麻辣虾
- 煎茄饼
- 普洱奶茶
- 辣椒嘎达
- 菠菜粉丝
- 凉拌木耳
- 象形葡萄
- 炸鸡翅
- 冰糖炖梨
- 花开富贵——培根蒸白菜
- 香辣清爽的双椒萝卜
- 葡萄梨汁
- 甜蜜冰激凌
- 油炸小白虾
- 珍珠油豆腐焖冬瓜
- 银鱼腊味煲仔饭
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- 菊花玫瑰茶
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