食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
黄豆酱酱猪蹄的做法步骤
-
1猪蹄剁成均匀小块。 -
2焯一会就关火，去掉浮沫洗干净备用。
-
3冷水下锅焯水加入葱姜料酒。
-
4食材这就处理好了。
-
5然后把猪蹄放入珐琅锅里，我喜欢用这个锅炖猪蹄可以保留食物的味道，加入菜谱里的所有调料，自己适量放入就可以。
-
6加入适量清水大火烧开，所有的调料没有准确率主要看自己的喜欢适量加减就可以。
-
7小火慢炖，中途要注意别糊底反动几下。
-
8大概炖上1小时左右。
-
9用筷子一扎能扎透就可以了，颜色还行吗。
-
10黄豆酱是这道菜的灵魂，这样炖的猪蹄有嚼头。
-
11成品上图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 三豆饮
- 卷心菜鸟巢蛋
- 苦瓜蛋饼
- 蔓越莓奶酪包
- 清蒸鲍鱼
- 夏季完胜瘦腿瘦臀的妙招之经典素食牛肉酱烧豆腐
- 香辣拍黄瓜
- 薄荷蜂蜜柠檬汁
- 酥皮香肠卷
- 红豆沙龟苓膏
- 凉拌西瓜皮
- 牛蛙爱上虾
- 栗子奶油花米糕
- 怪味苦瓜 做法 食谱 ——味湶美食汇
- 麻辣水煮肉片
- 波板卡通棒棒糖
- 腊肉豆豉炒菜花
- 玉米虾仁
- 新奥尔良烤鸡翅 做法 食谱 ——味湶美食汇
- 猪脸肉上的青椒
- 烘焙入门必学戚风蛋糕??
- 简单版老豆腐
- 清蒸鲈鱼
- 仿炒苍蝇头版的炒韭菜苔
- 水晶米线
- 什么学什么士的成语
- 什么学什么大的成语
- 什么学什么志的成语
- 什么学什么思的成语
- 什么学什么愚的成语
- 什么学什么才的成语
- 什么学什么收的成语
- 什么学什么文的成语
- 什么学什么早的成语
- 什么学什么术的成语
- 什么学什么渐的成语
- 什么学什么源的成语
- 什么学什么生的成语
- 什么学什么练的成语
- 什么学什么绪的成语
- 春日郊行（宋·胡宏）
- 春日郊行（宋·释绍嵩）
- 春日郊行（当代·陈振家）
- 春日郊行（明·丘浚）
- 春日郊行（明·刘克正）
- 春日郊行（明·庄昶）
- 春日郊行（明·徐熥）
- 春日郊行（明·朱诚泳）
- 春日郊行（明·朱谋堚）
- 春日郊行（明·苏葵）
- 春日郊行（明·黎崇宣）
- 春日郊行（明末清初·何巩道）
- 春日郊行（清·石嘉吉）
- 春日郊行（清·黎庶焘）
- 春日郑协律山亭陪宴饯郑卿同用楼字（唐·宋之问）
- 中海化学(新国企的创造性实践)
- 物资采购优秀论文集(2008-2010)
- 独臂男孩(曹文轩小说精品屋)
- 海边的屋(曹文轩小说精品屋)
- 艺术设计学导论(普通高等教育十二五规划教材)
- 黑森林(曹文轩小说精品屋)
- 动画编剧教程(高职高专影视动画专业应用型特色教材)
- 小号传奇(曹文轩小说精品屋)
- 工艺雕塑基础(高职高专工艺美术专业应用型特色教材)
- 你所不知道的日本(日本文化风情图)/世界文化巡礼丛书
- 炒股智赢秘诀(基于主力动向分析的操盘新法)/理财学院炒股大智慧系列
- 谁在控制我
- 稻盛和夫成功方程式
- 高品质数码风光摄影
- 实用变压器维修技术