食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
黄豆酱酱猪蹄的做法步骤
-
1猪蹄剁成均匀小块。 -
2焯一会就关火，去掉浮沫洗干净备用。
-
3冷水下锅焯水加入葱姜料酒。
-
4食材这就处理好了。
-
5然后把猪蹄放入珐琅锅里，我喜欢用这个锅炖猪蹄可以保留食物的味道，加入菜谱里的所有调料，自己适量放入就可以。
-
6加入适量清水大火烧开，所有的调料没有准确率主要看自己的喜欢适量加减就可以。
-
7小火慢炖，中途要注意别糊底反动几下。
-
8大概炖上1小时左右。
-
9用筷子一扎能扎透就可以了，颜色还行吗。
-
10黄豆酱是这道菜的灵魂，这样炖的猪蹄有嚼头。
-
11成品上图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 蛋奶芝麻馒头条
- 清蒸帝王蟹
- 香芹炒胡萝卜丝
- 鸡蛋煎饼
- 绿豆发糕
- 五花肉炒珍珠苦瓜
- 火龙果酸奶冰棍
- 爆炒猪肠
- 麻辣花甲
- 烧毛豆
- 干豆腐豆芽炒韭菜苔
- 黄金土豆
- 蟹黄鲜虾面
- 凉拌黄瓜金针菇
- 卤鹌鹑蛋
- 炒莲藕
- 五彩猫耳朵
- 黄瓜蜂蜜饮
- 黑芝麻油酥烧饼
- 豆干炒菜心
- 玉米笋炒肉
- 苔菜苏打饼干
- 粉丝杂蔬饼
- 香菇酱鸡蛋青椒炒饭
- 黄金百香果蜂蜜水
- 遒什么壮什么的成语
- 遒文什么什么的成语
- 遒文壮节
- 道三不着两
- 道三什么什么的成语
- 道不举遗
- 道不什么什么的成语
- 道不同不相为谋
- 道不同，不相为谋
- 道不拾遗
- 道不拾遗，夜不闭户
- 道不掇遗
- 道不相谋
- 道东什么什么的成语
- 道东说西
- 云母屏风隔坐（唐·无名氏）
- 云母岩（明·王世贞）
- 云母泉诗（唐·李华）
- 云水僧（明·朱朴）
- 云水山房（明·程敏政）
- 云水（宋·刘攽）
- 云汉远寄新诗四十韵因和而谢之（元·耶律楚材）
- 云汉（先秦·诗经）
- 云泉亭（宋·李昴英）
- 云泉仙馆次壁间韵与易实甫同诸子作（清·丘逢甲）
- 云泉吟（宋·释文珦）
- 云泉庵听僧吹笛（明·王稚登）
- 云泉歌（明·顾璘）
- 云泉生歌（元末明初·郭翼）
- 云泉禅师哀词（宋·释行海）
- 宣统皇帝(五千年历史的最后一帝珍藏版)
- 2009电脑故障排查实例(附光盘)
- 2009网管员必读(附光盘)
- 机械CAE分析原理及工程实践
- 要改变命运先完善性格
- 靠运气不如长志气
- 我就是这样一个和尚
- 电力系统以可靠性为中心的维修
- 春春驴的乞丐童话
- 形位公差与检测技术
- 傀儡之城(第1季花逝)
- 电气安全四十讲
- 图解贴片元器件技能技巧问答
- 晚睡谈心(解开那些情感的结)
- Unigraphics NX6.0中文版标准实例教程(附光盘计算机辅助设计课程教学规划教材)