食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
牛肉炒豆角的做法步骤
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1牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，胡椒粉，玉米油腌制半小时备用，大蒜去皮切碎。 -
2油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒牛肉，大蒜快速煸炒至八成熟。
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3将牛肉装碗中。
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4锅内留底油，大火快速翻炒豆角。
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5炒至过程中，加入适量清水，炒九成熟。
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6然后倒入牛肉，加入少许生抽，一起炒。
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7加入少许盐。
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8大火快速翻炒一分钟出锅。
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9装盘，成品图来一张！！！！
使用的厨具：不粘锅
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