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诗文 紫菜蛋花猪肉馄饨
释义
紫菜蛋花猪肉馄饨的做法
“无夜宵不夏天,紫菜蛋花猪肉馄饨是最好的选择。紫菜具有利尿消肿,健脑益智,提高免疫力等作用。蛋花味道非常鲜美,可以增进食欲。猪肉具有强身补血,滋阴润燥的作用。紫菜蛋花煮馄饨的好处有多多。”

食材明细

主料
  • 馄饨皮 50个
  • 小里脊 400克
  • 紫菜 1把
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 1段
  • 1块
  • 海米 少许
  • 韭菜 1绺
调料
  • 少许
  • 香油 少许
  • 蚝油 少许
  • 鸡汁 少许
  • 少许
  • 五香粉 少许
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

紫菜蛋花猪肉馄饨的做法步骤

  • 紫菜蛋花猪肉馄饨的做法步骤:1
    1
    紫菜1把,海米少许,韭菜1绺,鸡蛋1个,馄饨皮大约50个,小里脊400克,葱1段,姜1块。
  • 紫菜蛋花猪肉馄饨的做法步骤:2
    2
    肉切片,姜,葱花,韭菜洗净切碎。
  • 紫菜蛋花猪肉馄饨的做法步骤:3
    3
    把葱姜肉绞碎。
  • 紫菜蛋花猪肉馄饨的做法步骤:4
    4
    绞好的葱姜肉,加油,香油,蚝油,五香粉,盐和鸡汁,再加100ml纯净水,一点一点加,绞上劲。
  • 紫菜蛋花猪肉馄饨的做法步骤:5
    5
    准备好所有食材。
  • 紫菜蛋花猪肉馄饨的做法步骤:6
    6
    包馄饨,买的馄饨皮包时要抹点水。
  • 紫菜蛋花猪肉馄饨的做法步骤:7
    7
    黄馄饨,清水烧开,下馄饨,开锅后撒上海米,放上紫菜,加点五香粉,加点盐,淋上鸡蛋,最后放上韭菜,关火。
  • 紫菜蛋花猪肉馄饨的做法步骤:8
    8
    非常鲜美的紫菜蛋花猪肉馄饨。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/15 12:06:59