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诗文 健康小吃----玉米面小餐包
释义
健康小吃----玉米面小餐包的做法

食材明细

主料
  • 普通面粉 200克
  • 玉米面 100克
辅料
  • 色拉油 20克
  • 熟芝麻 适量
  • 牛奶 220毫升
  • 鸡蛋 1个
配料
  • 精盐 适量
  • 白糖 适量
  • 奶香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

玉米面小餐包的做法步骤

  • 健康小吃----玉米面小餐包的做法步骤：1
    1
    将玉米面，精盐，白糖，酵母，鸡蛋，放入普通面粉中。
  • 健康小吃----玉米面小餐包的做法步骤：2
    2
    搅拌均匀，用温牛奶慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，放在加有色拉油的案板上。
  • 健康小吃----玉米面小餐包的做法步骤：3
    3
    将色拉油全部揉进面团中，将面团揉至扩展阶段，拉出薄膜。
  • 健康小吃----玉米面小餐包的做法步骤：4
    4
    和成面团，放温暖处发酵2小时左右。
  • 健康小吃----玉米面小餐包的做法步骤：5
    5
    将发酵至2倍大的面团。
  • 健康小吃----玉米面小餐包的做法步骤：6
    6
    放在案板上，搓成长条，下剂子，做型。
  • 健康小吃----玉米面小餐包的做法步骤：7
    7
    将做好的的小餐包，放入烤盘中。
  • 健康小吃----玉米面小餐包的做法步骤：8
    8
    经过二次发酵的小餐包，刷上鸡蛋液，撒上熟芝麻。
  • 健康小吃----玉米面小餐包的做法步骤：9
    9
    送人烤箱，烤箱预热200度，烤18分钟即可。
  • 健康小吃----玉米面小餐包的做法步骤：10
    10
    取出，放入盘中即可食用了。
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更新时间：2025/12/2 4:49:09