食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
肉皮冻的做法步骤
-
1肉皮洗净，凉水下锅水开2分钟后捞出。 -
2趁热用刀去除油脂部分。
-
3切成小条。
-
4再次凉水下锅。
-
5锅开后撇去浮沫，放入适量的葱姜，盖上锅盖改小火炖上50分钟左右。
-
650分钟后捞出葱姜，放入适量的盐，生抽盖上锅盖再炖上30分钟左右。
-
7关火后倒入容器中慢慢放凉，凉后放入冰箱冷藏即可。
-
8成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
冬季食谱
- 发面葱花饼
- 红萝卜鸡胸肉薄皮包
- 甜味豆腐脑
- 经典肉松面包卷
- 土猪肉绣球菌汤
- 干煸笋衣
- #破壁机 玉米汁
- 薄荷蜂蜜小欧包
- 怎么熬糖色，熬糖色的熬制方法
- 茴香包子
- 菜花素馅水饺
- 坑螺豆腐煲
- 冰糖炖雪梨
- 滑嫩猪肝汤
- 西红柿炒蛋
- 红烧鲳鱼
- 猪油炒红薯藤
- 干锅菜花
- 虾仁豆腐
- 油豆角馅包子
- 咖喱虾仁乌冬面
- 春笋炒牛肉
- 青椒炒回锅肉
- 香辣肥牛盖浇饭
- 仔姜蒸滑鸡
- 引人什么什么的成语
- 引人入彀
- 引人入胜
- 引人注目
- 引人瞩目
- 引人胜地
- 引什么一什么的成语
- 引什么上什么的成语
- 引什么不什么的成语
- 引什么为什么的成语
- 引什么之什么的成语
- 引什么什么义的成语
- 引什么什么之的成语
- 引什么什么乐的成语
- 引什么什么今的成语
- 点绛唇（近现代·陈逸云）
- 点绛唇（近现代·顾保瑢）
- 点绛唇（近现代·黄侃）
- 点绛唇（近现代·黄侃）
- 点绛唇（近现代·黄侃）
- 点绛唇（近现代·黄侃）
- 点绛唇（近现代·黄祝蕖）
- 点绛唇（近现代·龚隐轩）
- 点绛唇（近现代末当代初·张珍怀）
- 点绛唇（近现代末当代初·徐震堮）
- 点绛唇（近现代末当代初·赵尊岳）
- 点绛唇（近现代末当代初·赵尊岳）
- 点绛唇（近现代末当代初·赵尊岳）
- 点绛唇（金末元初·元好问）
- 点绛唇（金末元初·元好问）
- 长广问津/江南大学文化书系
- 晋阳佛寺/中国精致建筑100
- 肌肤之目--建筑与感官(原著第3版)(精)
- 钢结构建筑入门/图解建筑知识问答系列
- 扬州非物质文化遗产(精)
- 土地价值支持以公共交通为导向的开发--在发展中国家应用土地价值捕获
- 2012江苏乡村调查(南京篇)
- 2012江苏乡村调查(徐州篇)
- 思想盛宴(先锋女作家与中国名流的尖锋对话)
- 外星人的一天(精)
- 第三种黑猩猩(人类的身世与未来)(精)
- 燕子的四季/与鸟儿同行
- 潜艇战/铁血文库
- 红字(精)
- 人类群星闪耀时(精)