网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
毛豆烧鸡腿
释义
“这道菜,毛豆比鸡腿更好吃哦,呵呵。”
食材明细
主料
毛豆
200g
鸡腿
两个
辅料
郫县豆瓣酱
1勺
红烧酱油
1勺
盐
少许
大葱
一节
姜片
三片
蒜
一头
调料
香叶
2张
八角
2个
白糖
一撮
微辣 口味
焖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
毛豆烧鸡腿的做法步骤
1
食材准备好。
2
热锅温油,放入葱姜蒜和香叶八角,小火炒香。
3
把香料推到锅的一边,放入豆瓣酱,继续小火炒香。
4
香料炒好后放入鸡腿肉,翻炒。
5
翻炒至鸡肉紧实后,放入红烧酱油。
6
翻炒均匀后加入没过食材的开水。
7
中火烧开。
8
放入一撮白糖,提味。
9
烧开后,改小火慢炖,大约二十分钟。
10
鸡腿肉烧好后,倒入毛豆,继续小火慢炖十分钟,毛豆炖好后,尝咸淡后了加少许盐调味,关火盛出。
11
美味的毛豆烧鸡腿。
12
开饭啦。
小窍门
因为有豆瓣酱的加入,所以最后盐分的放入请酌情处理。
炖鸡腿时最好加入开水,这样食材的鲜味更加美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
豆沙花面包
原创女神牌葡萄酒
布法罗椰菜花
简单包馄饨??
日式轻乳酪蛋糕(芝士蛋糕)
西西里面包
桂花杏仁豆腐
椰子脆片
煎鸡排
奶酪焗意大利面
炒番薯??
胡萝卜花朵松饼
奶油南瓜培根焗饭
早餐饭团
莲蓉一口酥的做法
私房小菜一碟之【肉丝南瓜花】
超级松软的奶油肉松香葱小面包
酱牛肉
油淋双椒
抹茶香草慕斯
【不用擀皮不用油炸,健康春卷简单做】腐皮春卷
爆米花
蛋糕卷
土豆片烤五花肉
台式炸鸡翅
什么宜什么宜的成语
什么宜什么有的成语
什么宜什么策的成语
什么宜什么行的成语
什么宜什么计的成语
什么宝什么严的成语
什么宝什么台的成语
什么宝什么圞的成语
什么宝什么年的成语
什么宝什么池的成语
什么宝什么珍的成语
什么宝什么而的成语
什么宝什么贤的成语
什么宝什么货的成语
什么宝什么邦的成语
匹鸟曲(元末明初·杨维桢)
区叔永携酒偕弈客见访用前韵(明·薛始亨)
区君玉同访西林还宿中林(明·李之世)
区启图兄弟邀同谢起东黄元卿酌云筏(明·陈子壮)
区太史用孺招同屠田叔胡孟韬曾人倩崔子玉谢(明·胡应麟)
区太史用孺过访小饮(明·胡应麟)
区季方司徒以咏梅八绝索和次来韵赋答(明·张萱)
区彦斯茂对君玉携酒过中林访平子(明·李之世)
区敬庭舅荔圃话旧(明·黄公辅)
区敬庭舅诗扇寄寿依韵答之(明·黄公辅)
区民部熊孝廉赵山人雨后同集旅寓(明·李孙宸)
区海目内翰北上(明·郭棐)
区海目宫谕过访留夜酌(明·黎邦琰)
区潜云书法集编成感赋(当代·刘斯奋)
区生山水图歌(明·韩上桂)
六韬鬼谷子谋略全本(国学新读图文版)
妹妹
孙子兵法三十六计谋略全本(国学新读图文版)
一千零一夜(全译插图典藏版成长必读权威定本)
爱是一种病
菜根谭谋略全本(国学新读图文版)
高官
别给灰姑娘穿小鞋
饕餮饲养指南
北京往事
不知何事忆人间(上下)
碎锦流年
玫瑰上的英格兰
迷失上海
碑咒
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/23 23:13:57