食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鲜虾猪肉汉堡包的做法步骤
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1超市买的汉堡包面包，及其他辅助材料。 -
2猪肉一小块搅拌机打成肉末，加生粉，盐，鸡精调味搅拌，捏成与面包大小差不多的圆形，备用。鲜虾几枚剥壳洗净，备用。平底锅烧热，少油，将肉饼入锅小火煎，并将鲜虾放在其上。一面煎好后翻面，继续煎（此时也可以用牙签在肉饼上扎一扎，这样比较容易煎透）。 -
3将洋葱，生菜，番茄都过热水焯一焯，捞起放一旁凉一凉且沥水。切两片火腿，备用。然后就是依次码好：面包-火腿片-生菜-洋葱-番茄-沙拉酱（我选的芝麻味的，我的最爱）-肉饼-沙拉酱-番茄-洋葱-生菜-火腿片-面包。完工。早餐吃饱吃营养，一天干活都不累，(*^__^*)
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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- 耕读轩集陶诗二首（明·袁华）
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